Tarifler Ve Yararlı Bilgiler - Bosch ErgoMixx MS62B6190 Mode D'emploi

tr Tarifler ve yararlı bilgiler
Tarifler ve yararlı bilgiler
Mayonez
Alet: Karıştırma ayağı
– 1 yumurta (yumurta akı ve yumurta
sarısı)
– 1 çorba kaşığı hardal
– 1 çorba kaşığı limon suyu veya sirke
– 200–250 ml sıvı yağ
– İsteğe göre tuz, karabiber
Malzemeler aynı sıcaklıkta olmalıdır!
■ Malzemeleri kabın içine doldurunuz.
■ El blenderini kabın zeminine temas
ettiriniz ve karışım kıvam alana kadar
malzemeleri (Turbo hız ile) karıştırınız.
■ Çalışır haldeki mikseri yavaşça
karışımın üst kenarına kadar kaldırınız
ve tekrar indirerek mayonez hazır olana
kadar çalıştırmaya devam ediniz.
Yararlı bilgi: Bu tarife göre mayonezi
sadece yumurta sarısı kullanarak da
yapabilirsiniz. Ancak bu durumda yağ
miktarının sadece yarısını kullanınız.
Sebze çorbası
Alet: Karıştırma ayağı
– 300 g patates
– 200 gr havuç
– 1 küçük kereviz
– 2 domates
– 1 soğan
– 50 g tereyağı
– 2 l su
– İsteğe göre tuz, karabiber
■ Domateslerin kabuğunu soyunuz ve
çekirdeklerini çıkartınız.
■ Temizlenmiş ve yıkanmış sebzeleri
parçalara kesiniz ve sıcak tereyağı
içinde pişiriniz.
■ Su ilave ediniz ve tuz atınız.
■ Hepsini 20-25 dakika pişmeye bırakınız.
■ Tencereyi ocaktan indiriniz.
■ blenderi ile çorbayı tencere içinde
eziniz.
■ Tuz ve karabiber ile tatlandırınız.
110
Krep hamuru
Alet: Karıştırma ayağı
– 250 ml süt
– 1 yumurta
– 100 g un
– 25 g eritilmiş, soğutulmuş tereyağı
■ Tüm malzemeleri belirtilen sırayla bir
kap içine koyunuz ve pürüzsüz bir
hamur olacak şekilde karıştırınız.
Sütlü içecekler
Alet: Karıştırma ayağı
– 1 bardak süt
– 6 büyük çilek veya 10 frambuaz veya
1 muz (dilimlenmiş)
■ Malzemeleri kabın içine koyunuz ve
karıştırınız.
■ İsteğe göre şeker katınız.
Yararlı bilgi: Sütlü içecek (milkshake)
yapmak için buna bir top dondurma ilave
ediniz veya çok soğuk süt kullanınız.
Patates mücveri
Mutfak aleti: Çok fonksiyonlu mutfak
robotu aksesuarı (rendeleme parçası)
– 500 g patates
– 1 büyük yumurta
– 3 YK un
– İsteğe göre tuz, karabiber
■ Patatesleri soyunuz ve rendeleyiniz.
■ Ardından patatesleri, yumurtayı, unu,
tuzu ve biberi karıştırınız.
■ Karışım çok cıvık olursa biraz daha un
katınız.
■ Bir tavada yağ kızdırınız, her seferinde
karışımdan bir büyük kaşık alarak
tavaya koyunuz ve bastırarak kurabiye
şekli veriniz. Her iki tarafı da altın
rengine dönüp kahverengileşinceye
kadar pişiriniz.