Plat Gourmet; Conseils D'utilisation - Miele M 6262 TC Mode D'emploi

Conseils d'utilisation

Le plat Gourmet devient très chaud.
Ne touchez donc au plat qu'avec
des maniques lorsqu'il est chaud.
Posez-le sur un dessous-de-plat ré-
sistant à la chaleur.
Avant la première utilisation
Avant la première utilisation, remplissez
le plat de 400 ml d'eau et 3 à 4 cuille-
rées à soupe de vinaigre ou de jus de
citron et faites chauffer à 450 watts
+ gril x pendant 5 minutes.
Grâce au revêtement spécial du plat
"gourmet", les mets n'attachent pas
et le plat se nettoie facilement. Les
revêtements similaires au téflon sont
sensibles aux coupures et aux rayu-
res. Ne coupez donc pas les ali-
ments directement dans le plat.
Pour remuer et retourner les mets,
utilisez des ustensiles en bois ou en
matière plastique. Des objets métal-
liques ou pointus endommageraient
le revêtement.
Faire saisir / brunir
Pour rôtir, utilisez peu de graisse ou
d'huile. Grâce au revêtement, les ali-
ments ne collent pas, vous pouvez
donc préparer des mets peu calori-
ques.
Ne laissez pas le plat "gourmet"
sans surveillance lorsque vous cuisi-
nez avec de l'huile ou de la graisse.
Les huiles et les graisses peuvent
s'enflammer en cas de surchauffe.
Danger d'incendie !
^ Préparez les aliments afin de pouvoir
les mettre immédiatement dans le
plat dès qu'il aura été préchauffé.
^ Posez le plat "gourmet" directement
sur le plateau tournant.
Ne posez pas le plat sur la grille et
veillez à conserver un écart d'envi-
ron 2 cm par rapport aux parois de
l'enceinte de cuisson ; ainsi, il ne se
formera aucune étincelle suscep-
tible d'endommager le plat et l'en-
ceinte de cuisson.
^ Chauffez le plat à 450 watts + gril x
pendant un maximum de 5 minutes.
Ne surchauffez pas le plat vide.
Sinon, son revêtement sera endom-
magé. Par conséquent, ne mettez
pas le plat sous la grille pour récu-
pérer la graisse lorsque vous utilisez
le gril.
Si vous utilisez de l'huile pour rôtir les
aliments, vous pouvez soit chauffer
l'huile en même temps que le plat, soit
faire chauffer l'huile et la verser ensuite
dans le plat.
Faites toujours chauffer le beurre avant
de le verser dans le plat, sinon il noirci-
rait, étant plus sensible aux températu-
res élevées que l'huile.
Séchez toujours bien la viande, la vo-
laille, le poisson et les légumes avec du
papier absorbant avant de les déposer
dans le plat "gourmet".

Plat Gourmet

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