Conseils De Cuisson À L'aide Du Tournebroche - KitchenAid KBNU271VSS Instructions D'installation Et Guide D'utilisation Et D'entretien

■ Lors du raccordement, brancher d'abord l'appareil de
cuisson d'extérieur alimenté au gaz, puis brancher
l'appareil à une prise.
■ Avec un appareil de cuisson d'extérieur alimenté au gaz,
utiliser uniquement un circuit protégé par un disjoncteur
de fuite à la terre.
■ Ne pas enlever la broche de liaison à la terre ou utiliser un
adaptateur à deux broches.
10. Mettre en marche le moteur du tournebroche et allumer le
brûleur du tournebroche. Voir la section suivante "Allumage
du brûleur du tournebroche".
Allumage du brûleur du tournebroche
1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.
2. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position
LITE/HI (allumage/élevée). Vous verrez l'allumeur s'allumer ou
entendrez le "déclic" de l'allumage (selon le modèle utilisé).
3. Après l'allumage du brûleur du tournebroche, maintenir la
pression sur le bouton pendant 10 secondes
supplémentaires, relâcher ensuite le bouton et le brûleur
restera allumé.
IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas
immédiatement, tourner le bouton du brûleur à OFF (arrêt) et
attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau.
Allumage manuel du brûleur du tournebroche
REMARQUE : Les modèles équipés d'un affichage électronique
doivent contenir des piles de type D pour allumer manuellement
le gril. L'affichage électronique doit être opérationnel, sans quoi
le gaz ne circule pas jusqu'au brûleur après l'ouverture du robinet
de gaz et le gril ne s'allume pas. Voir la section "Remplacement
des piles" pour consulter les instructions d'installation des piles.
1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.
2. Ôter le porte-allumette manuel (voir l'illustration suivante) et
fixer une allumette sur la boucle.
Grils encastrés - rebord droit
3. Frotter l'allumette pour l'allumer.
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4. Approcher doucement l'allumette du brûleur du
tournebroche.
A
A. Porte-allumette
B. Brûleur du tournebroche
5. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position
LITE/HI (allumage/élevée). Maintenir la pression sur ce
bouton pendant 10 secondes après l'allumage du brûleur.
Vous pouvez voir l'allumeur s'allumer ou entendre le "déclic"
de l'allumage (selon le modèle utilisé) jusqu'à ce que le
bouton soit relâché.
IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas
immédiatement, tourner le bouton de commande du brûleur
du tournebroche à "OFF" (arrêt) et attendre 5 minutes avant
d'allumer de nouveau.
6. Retirer l'allumette et replacer le porte-allumette manuel à
l'intérieur de la poche en plastique.
Conseils de cuisson à l'aide du tournebroche
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Le tournebroche fait tourner l'aliment devant le brûleur du
tournebroche, ce qui crée une chaleur intense pour saisir
l'extérieur et sceller les jus naturels à l'intérieur.
Le brûleur du tournebroche atteint les températures de cuisson
en 1 minute environ. Ne pas préchauffer en cas d'utilisation du
tournebroche.
■
Choisir de la viande et de la volaille tendres.
■ Laisser au moins 1" (2,5 cm) d'espace entre le brûleur du
tournebroche et les aliments.
■ Pour faciliter le nettoyage, placer un récipient sous l'aliment
pour récupérer les égouttements.
■
Le capot peut être ouvert ou fermé, mais en cas d'utilisation
du tournebroche avec le fumoir, le capot doit être fermé.
■ Attendre les 10 dernières minutes de cuisson pour ajouter la
sauce barbecue ou le glaçage pour empêcher que la sauce
ne brûle.
B
reposer plus d'une heure