Sage Barista Pro BES878 Guide Rapide page 75

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  • FRANÇAIS, page 56
NETTOYAGE DU BROYEUR CONIQUE INTÉGRÉ
Ce cycle de nettoyage du moulin élimine l'accumulation de graisse sur les broyeurs, ce qui pourrait
nuire aux performances.
1
2
Déverrouiller
Vider la trémie
la trémie
8 8
9 9
Déverrouiller le
Ôter le broyeur
broyeur supérieur
supérieur
NETTOYAGE AVANCÉ DU BROYEUR CONIQUE
Cette étape n'est requise que s'il existe une obstruction entre les broyeurs coniques et la sortie du
broyeur.
1
2
Configurez le
Retirez la trémie
DEGRÉ DE
MOUTURE sur 1
(au plus fin)
8 8
9 9
Débloquez le goulot de
Nettoyez le goulot à
sortie de mouture à
l'aide de la brosse
l'aide de la brosse ou
d'un cure-pipe
AVERTISSEMENT
Il est essentiel de prendre des précautions car les broyeurs sont très tranchants.
3
4
Remplacer la
Verrouiller la
trémie
trémie
10
11
Nettoyer le
Nettoyer le
broyeur supérieur
broyeur
à l'aide d'une
inférieur à l'aide
brosse
d'une brosse
3
4
DESSERREZ
L'ÉCROU
Utilisez un embout de
Configurez le DEGRÉ
10 mm. Pivoter dans le
DE MOUTURE sur 30
sens horaire pour desser-
(au plus grossier)
rer l'écrou uniquement.
10
11
3
RONDELLE
2
PLATE
1
1. RONDELLE EN FEUTRE
2. RONDELLE MÉTALLIQUE
3. VENTILATEUR
Insérez les rondelles et
Insérez le broyeur
le ventilateur à l'aide
inférieur (veillez à
d'une pince longue
aligner la goupille et la
cavité). Insérez la
rondelle plate et la
rondelle élastique
5
6
APPUYER
Faire tourner le
Déverrouiller la
moulin vide
trémie
12
Retirer le goulot à
l'aide de la brosse
5
6
RONDELLE
ÉLASTIQUE
Déverrouillez et retirer
Retirez l'écrou, la rondelle
le broyeur supérieur
élastique et la rondelle
plate. Retirez le broyeur
inférieur avec précaution
12
13
RONDELLE
PLATE
SERREZ L'ÉCROU
Tournez dans le sens
Insérez et verrouillez le
inverse des aiguilles
broyeur supérieur
d'une montre pour
resserrer l'écrou
FR
7
Retirer la trémie
7
1
2
3
RONDELLE
PLATE
1. VENTILATEUR
2. RONDELLE MÉTALLIQUE
3. RONDELLE EN FEUTRE
Retirez le ventilateur et
les rondelles à l'aide
d'une pince longue
14
Configurez le DEGRÉ
DE MOUTURE sur 15.
Replacez et verrouillez
la trémie
21

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