Hoshizaki FM-1000AKE Notice D'utilisation page 26

III. ONDERHOUD
1. REINIGEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het
stopcontact voordat u met schoonmaak- of
onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Vraag een bevoegde servicemedewerker
om de condensor minstens éénmaal per
jaar te controleren en schoon te maken.
3. Deze machine mag niet worden gereinigd
met behulp van een waterstraal of hoge-
drukreiniger.
4. Voorkom mogelijke schade door de kunst-
stof onderdelen niet met water warmer dan
40°C of in een afwasmachine te reinigen.
[1] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens
eenmaal per week met een schone, zachte doek.
Gebruik een vochtige doek met wat neutraal reini-
gingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.
[2] Schoonmaken/ontsmetten van de ijsschep
(dagelijks)
1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhypo-
chlorietoplossing in een geschikte houder of ge-
bruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmet-
tingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten
in de oplossing. Spoel de schep zorgvuldig af
met water en schud om overtollig water te ver-
wijderen.
Opmerking: door het gebruik van een doek kan
de schep opnieuw vuil worden.
[3] Schoonmaken/ontsmetten van de binnen-
kant van de bunker (wekelijks)
1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de
bunker.
2) Verwijder de schroeven waarmee de zeefplaat is
bevestigd.
3) Verwijder de zeefplaat uit de bunker.
4) Reinig de binnenzijde van de bunker en de zeef-
plaat met een neutraal, niet-schurend schoon-
maakmiddel. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
5) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natrium-
hypochlorietoplossing in een geschikte houder
of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ont-
smettingsmiddel.
6) Dompel een schone spons of doek in de oplos-
sing en veeg de binnenzijde van de bunker en
de zeefplaat schoon.
7) Plaats de zeefplaat terug en draai de schroeven
vast. Veeg de bunkerklep en de schroeven af
met de reinigingsoplossing. Sluit de bunkerklep.
8) De resterende oplossing kan worden gebruikt
voor het ontsmetten van gebruiksvoorwerpen.
Opmerking: veeg of spoel voorwerpen niet af nadat
u ze hebt ontsmet, maar laat ze dro-
gen in de lucht.
[4] Bunkerklep
Maak de bunkerklep minimaal één keer per week
schoon met een neutraal, niet-schurend reinigings-
middel. Spoel de klep na het schoonmaken zorg-
vuldig na en ontsmet deze indien nodig.
[5] Luchtfilter
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht
en voorkomen dat de condensor verstopt raakt. Als
de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine minder
goed werken. De luchtfilters moeten minstens twee-
maal per maand worden verwijderd en gereinigd:
1) Schuif het luchtfilter van het ventilatierooster.
2) Reinig het luchtfilter met behulp van een stofzui-
ger. Gebruik bij ernstige vervuiling warm water
en een neutraal schoonmaakmiddel om het
luchtfilter schoon te maken.
Luchtfilter
Ventilatierooster
25
NEDERLANDS
Afb. 2