Mise En Congélation; 24 Heures Env. Après La Congélation; Décongélation De Produits Congelés - Miele K 32222 i Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Mise en congélation
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des
aliments déjà congelés afin d'éviter
que ces derniers ne commencent à
décongeler.
 Veillez à ce que les emballages soient
bien secs pour éviter une congélation
en bloc.
 Posez les aliments à congeler en les
disposant sur le fond du
compartiment de congélation ou en
contact avec les parois latérales
intérieures afin que les aliments
puissent congeler rapidement.
24 heures env. après la congélation
le processus de congélation est
terminé.
 Rétablissez la température souhaitée.
Nous recommandons une
température de réfrigération de 4 °C
Congélation et conservation (selon modèle)
Décongélation de produits
congelés
Vous pouvez décongeler les aliments
– au micro-ondes,
– au four en mode « Chaleur
tournante » ou « Décongélation »,
– à température ambiante,
– au réfrigérateur (le froid sera utilisé
pour refroidir les autres aliments),
– dans le four à vapeur.
Vous pouvez faire cuire les morceaux
de viande ou de poissons plats
partiellement décongelés dans une
poêle chaude.
Décongelez les morceaux de viande et
de poisson (viande hachée, poulet,
filets de poisson, etc.) de manière à
éviter tout contact avec les autres
aliments. Récupérez l'eau de
décongélation et jetez-la avec
précaution.
Vous pouvez décongeler les fruits à
température ambiante dans leur
emballage ou dans un saladier couvert.
En général, les légumes peuvent être
plongés dans l'eau bouillante ou cuits
directement dans de la graisse chaude
sans être décongelés. Leur temps de
cuisson est un peu plus court que celui
des légumes frais en raison de la
structure cellulaire modifiée.
Ne recongelez pas les marchandises
décongelées ou partiellement
décongelées. Recongelez-les
seulement après les avoir cuisinés
(cuits ou grillés).
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