Miele KM 6357 Instructions D'utilisation Et D'installation page 25

Récipients
Les récipients adaptés sont composés
des matériaux suivants :
– acier inoxydable avec fond magnéti-
sé;
– acier recouvert d'émail;
– fonte.
Les récipients inadaptés sont compo-
sés des matériaux suivants :
– acier inoxydable avec fond non ma-
gnétisé;
– aluminium, cuivre;
– verre, céramique, terre cuite, grès.
Pour vérifier si une casserole ou un
poêlon convient à une utilisation sur
une table de cuisson à induction, tenez
un aimant à la base de la casserole. Si
l'aimant colle, la casserole convient à
cette utilisation.
Si vous utilisez une casserole non
convenable, le symbole  clignotera en
alternance avec le niveau de puissance
réglé.
La composition de la base de la casse-
role peut modifier l'uniformité des résul-
tats de cuisson (p. ex. lorsque vous
brunissez des crêpes).
– Pour une utilisation optimale des
brûleurs, choisissez des casseroles
dont le diamètre est plus large que
les marques internes, mais plus petit
que les marques externes (consultez
la section « Données sur le brûleur »).
Si le diamètre de la casserole est
plus petit que les marques internes,
la casserole ne sera pas reconnue et
le symbole  clignotera en alternance
avec le niveau de puissance réglé.
– Les casseroles et les poêlons dont la
base comporte des angles pronon-
cés ou des rebords peuvent égrati-
gner le brûleur de céramique. N'utili-
sez que des casseroles et des
poêlons dotés d'une base lisse.
– Soulevez les casseroles en place sur
la table de cuisson. Si vous les glis-
sez en place, vous causerez des
éraflures et des égratignures.
– Le diamètre maximal indiqué par les
fabricants correspond souvent au
diamètre du rebord supérieur du
poêlon ou de la casserole. Le dia-
mètre de la base est (généralement
plus petit) est plus important.
– Si possible, utilisez des poêles à
bords droits. Si vous utilisez des
poêles à bords inclinés, l'induction
est également effective sur autour
des bords de la poêle. Cela peut pro-
voquer une décoloration du bord de
la poêle ou le décollement du revête-
ment.
Induction
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