Utilisation; Nettoyage Et Entretien; Methodes De Cuisson - Campingaz RBS Mode D'emploi

1. Opérer toujours dans un endroit bien aéré et jamais en
présence d'une flamme, étincelle ou source de chaleur.
2. Ramener les boutons de réglage en position "OFF" (O)
(Fig. 7 B) puis fermer le robinet de la bouteille.
3. Dévisser le détendeur, vérifier la présence et le bon état du
joint d'étanchéité.
4. Mettre la bouteille pleine en place, revisser le détendeur en
veillant à ne pas faire subir de contraintes de torsion ou de
traction au tuyau.
5. Vérifiez la présence de fuites de gaz conformément à la
section F.
N. UTILISATION
Il est recommandé de porter des gants protecteurs pour
manipuler des éléments particulièrement chauds.
À la première utilisation, chauffez le barbecue avec le
couvercle fermé et les brûleurs sur la position PLEIN DEBIT
( ) pendant une trentaine de minutes afin d'éliminer
l'odeur de peinture des pièces neuves.
En fonctionnement normal, faire préchauffer le barbecue
couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes pour amener les
grilles de cuisson à bonne température.
Pour reduire l'accroche de la nourriture sur les grilles de
cuisson, avant de poser la nourriture, badigeonner légèrement
les grilles de cuisson avec de l'huile alimentaire.
Pour réduire l'inflammation des graisses durant la cuisson,
enlever le surplus de gras de la viande avant cuisson. Voire
même éteindre un ou plusieurs brûleurs pendant quelques
minutes si nécessaire.
Important :
le barbecue est livré avec un système d'inter-allumage entre
les brûleurs. Ce système permet le rallumage automatique
d'un brûleur accidentellement éteint. Si le système devait
FR
tomber en panne, placez immédiatement les boutons sur «
OFF » (O). Ouvrez le couvercle. Attendez 5 minutes pour que
le gaz non brûlé puisse s'échapper. Ne répétez l'opération
d'allumage qu'après ce temps d'attente.
O. NETTOyAGE ET ENTRETIEN
Ne pas modifier l'appareil : toute modification peut se
révéler dangereuse.
y Après chaque utilisation, sortir les pièces de fond de cuve
(réflecteur, tiroir à graisse) et les nettoyer à l'aide d'une
éponge et de produit vaisselle. Elles peuvent aussi passer
au lave-vaisselle.
y Afin de maintenir votre appareil en parfait état
de fonctionnement, il est recommandé de le nettoyer
périodiquement (après 1 ou 2 utilisations).
y Attendre que l'appareil ait refroidi avant toute opération de
nettoyage.
y Fermer la bouteille de gaz.
y Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant plus de 30 jours,
vérifier également que des toiles d'araignées ne bouchent
pas les orifices des tubes de brûleur, ce qui peut conduire
à une diminution de l'efficacité du
inflammation dangereuse du gaz hors du brûleur. Nettoyer
les orifices du tube venturi (VT) (Fig. 6) ou le brûleur le cas
échéant.
Parois du foyer, étagères, bandeau frontal inférieur,
panneaux latéraux et arrières, portes, paniers latéraux
Nettoyer périodiquement ces éléments à l'aide d'une éponge
additionnée de produit à vaisselle. Ne pas utiliser de produits
abrasifs.
Support de la grille et de la plaque de cuisson
(Fig. 11) Pour faciliter le nettoyage de ce support, Campingaz®
a inventé Campingaz InstacleanTM. Grace à Campingaz
InstacleanTM, les 6 pièces du support sont démontables sans
outil en moins d'une minute et peuvent être nettoyées au
lave-vaisselle. Selon le degré de salissure de ces pièces, pour
un nettoyage plus complet, il peut être nécessaire de brosser
les pièces avant de les placer dans le lave-vaisselle. Pour le
montage et le démontage de ces pièces se reporter au manuel
d'assemblage.
Plaque et grille de cuisson (selon le modèle)
Votre plaque de grill et/ou grille de rôtissage sont émaillées.
Attendre leur refroidissement avant toute opération de
nettoyage. Utiliser un produit de nettoyage Campingaz® BBQ
Cleaner Spray et brosses pour barbecues.
Vous pouvez nettoyer votre plaque de grill et/ou grille de
rôtissage au lave-vaisselle.
Avant de les passer au lave-vaisselle il est souvent nécessaire
de frotter avec une éponge ou une brosse métallique pour
enlever les résidus qui adhèrent à la surface de cuisson.
(Fig. 12) Pour enlever la plaque de cuisson et/ou la grille
métalliques et/ou la plaque en fonte (selon le modèle), glissez
un doigt dans les trous indiqués, soulevez les et empoignez
les avec l'autre main.
(Fig. 13) Pour enlever la plaque en fonte composée de 2
pièces (selon le modèle) (voir le paragraphe § R), enlever
d'abord la partie centrale à l'aide de la languette indiquée, puis
enlever le contour.
Tiroir ramasse graisse
Votre barbecue est équipé d'un plateau à graisse. Nous
recommandons de le nettoyer après chaque usage. Il passe
au lave-vaisselle.
Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez recouvrir le (les) bac(s)
de récupération de graisse d'une feuille d'aluminium jetable.
Après utilisation du barbecue, jeter la feuille d'aluminium.
Il est aussi possible de mettre dans le fond du tiroir ramasse
graisse un peu de sable qui absorbera les graisses de cuisson.
Jeter le sable après chaque cuisson.
Réflecteur thermique (pièce en forme de W)
Vous pouvez nettoyer cette pièce au lave-vaisselle. Avant de le
placer au lave-vaisselle, il est souvent nécessaire de le gratter
à l'aide d'une éponge ou d'une brosse flexible pour éliminer les
résidus qui collent à la surface.
Pour enlever les salissures tenaces, Campingaz® recommande
l'utilisation de tampons en laine d'acier imprégnés de savon.
Surfaces métalliques entourant directement les brûleurs
Ces pièces métalliques sont recouvertes d'aluminium.
N'utiliser en aucun cas les produits de nettoyage pour four qui
attaqueraient l'aluminium.
Céramiques
Les céramiques sont les composants actifs du brûleur. Elles
rougeoient en cours d'utilisation. Ne pas nettoyer, mouiller ou
frotter les céramiques. Cela pourrait les endommager.
Votre barbecue 2 Series RBS a été spécialement conçu
pour vous permettre une cuisson facile et confortable tout en
apportant le fumet particulier qui fait le charme de la cuisson au
barbecue ou à une
barbecue. Grace à votre barbecue 2 Series RBS, vous pourrez
cuire en toute tranquillité des viandes grasses (saucisses,
merguez, cuisses de poulet...) sans avoir de remontées de
flammes.
De même, votre barbecue 2 Series RBS a été spécialement
étudié pour la cuisson au tournebroche (vendu séparément),
rapide et croustillante.
Lors de la cuisson, les graisses tombent sur le réflecteur
thermique du fond de cuve. A son contact, l'eau contenue dans
les graisses, s'évapore et vient parfumer la viande.
REMARQUE: Pour empêcher la viande d'adhérer à la ou aux
grilles / plaques, enduisez simplement le gril d'un peu d'huile
de cuisine ou frottez-le avec un essuie-tout imbibé d'huile. Ne
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P. METHODES DE CUISSON