Scotsman AF 20 Manuel De Service page 10

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DÉMARRAGE
Après avoir installé correctement la fabrique de
glace et avoir complété le branchements
hydrauliques et électriques, effectuez les
opérations de démarrage ci-dessous:
A.
Ouvrir la vanne d'arrêt sur l'arrivée d'eau et
mettre la machine sous courant en manoeuvrant
l'interrupteur général de la ligne d'alimentation
électrique.
Le premier Témoin Vert s'allume pour signaler
que la fabrique à glace est sous tension.
NOTA. Chaque fois que la machime est
sous tension aprés une periode d'arrêt
causée par une coupure de courant, la LED
Rouge clignote pendant 3 minutes; aprés
ce temps ou délai, la machine se mette en
route et commande le démarrage du
motoréducteur, 2 seconds plus tard, celui du
compresseur (Fig.1).
B.
À la fin de la phase d'attente de 3 minutes,
la machine passe automatiquement en
FIG. 1
NIVEAU
WATER
MIN.
LEVEL
D'EAU
ROTATION
GEAR MOTOR
TEMP.CONDENSEUR
CONDENSER TEMP.
TEMP.EVAPORATEUR
EVAPORATOR TEMP.
CONTRÔLE NIVEAU GLACE
ICE LEVEL CONTROL
L
L
N
N
INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
RESET
RE-ENCLENCHEMENT
13
13
MOTEUR
ROTATION
12
12
T>1°C
11
11
10
10
9
9
1
1
TRANS-
TRANSF.
2
2
FORMATEUR
fabrication de glace en commandant le démarrage
des composants suivants:
MOTOREDUCTEUR
COMPRESSEUR
VENTILATEUR (pour les machines refroidis par
air) qui est activé par le détecteur de température
placé dans les ailettes du condenseur (Fig.2).
C.
Aprés un délai de deux à trois minutes de
marche, vérifier que la glace en grain sort du bec
déverseur de l'évaporateur pour tomber dans la
cabine.
NOTA. Les premiers grains de glace qui
sortent de l'évaporateur ne sont pas assez
dure car la température d'évaporation doit
encore atteindre à la valeur de régime.
Il faudra donc attendre une dixaine de minutes
pour que la température d'évaporation décroit
aux valeurs opératives.
8
8
7
7
RELAYS
RELAIS
6
6
5
5
4
4
3
3
TRIAC
TRIAC
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CONTACTOR COIL
BOBINE DU CONTACTEUR
GEAR MOTOR
MOTOREDUCTEUR
FAN MOTOR
MOTEUR VENTILATEUR
CARTE
ELECTRONIC
ELECTRONIQUE
CARD

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