Récipients; Gril - Miele H 6780-2 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage

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Risque de brûlures.
Fermez la porte du four pour griller
des aliments. Sinon, l'air chaud
s'échappera du four avant d'avoir été
refroidi par le ventilateur.
Les commandes deviendraient bru-
lantes.
Fonctions du four
Gril maxi 
Cette fonction donne d'excellents résul-
tats si vous souhaitez brunir et griller
lorsque vous faites cuire de grandes
quantités d'aliments. Servez-vous-en
pour griller des côtelettes, des côtes le-
vées, de grandes quantités de viande et
pour faire brunir de grands plats.
L'élément chauffant supérieur (gril) en
entier deviendra incandescente géné-
rant la chaleur nécessaire.
Gril 
Cette fonction donne d'excellents résul-
tats si vous souhaitez brunir et griller
lorsque vous faites cuire de petites
quantités d'aliments. Servez-vous-en
pour griller des côtelettes, des côtes le-
vées, de petites quantités de viande et
pour faire brunir de petits plats.
Seul le centre de l'élément chauffant
supérieur (gril) devient incandescent
pour générer la chaleur requise.
Gril convection 
Pour griller des aliments plus épais
comme de la volaille ou un bifteck de
flanc roulé.
L'élément chauffant supérieur (gril) et le
ventilateur fonctionnent à tour de rôle.
Récipients
Utilisez le plateau universel avec le pla-
teau pour griller et rôtir (le cas échéant)
et placez-le dans le four. Le plateau
protège le four des éclaboussures et re-
cueille les sucs. Ceux-ci peuvent alors
servir pour les sauces.
Température 
En règle générale, sélectionnez la tem-
pérature par défaut.
Si vous utilisez des températures plus
élevées, la viande brunira à l'extérieur,
mais ne cuira pas suffisamment à l'inté-
rieur.
Préchauffage
Préchauffez toujours le four pendant
environ 5 minutes avec la porte fermée
avant de griller.

Gril

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