Electrolux EOB8841AO Notice D'utilisation page 28

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Si cette situation se produit, ne modifiez
pas le réglage de la température. Les
11.10 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
doré.
Le gâteau s'effrite et de-
vient pâteux, plein de gru-
meaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et de-
vient pâteux, plein de gru-
meaux, juteux.
Le gâteau s'effrite et de-
vient pâteux, plein de gru-
meaux, juteux.
Le gâteau est trop sec.
Le gâteau est trop sec.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis-
son.
11.11 Cuisson sur un seul niveau :
Cuisson dans des moules
Type de
cuisson
Kouglof/brio-
che
Cause possible
La position de la grille est
incorrecte.
La température du four
est trop élevée.
Durée de cuisson trop
Le mélange est trop liqui-
Température de cuisson
trop basse.
Durée de cuisson trop
Température du four trop
élevée et durée de cuis-
son trop courte.
La préparation est mal ré-
Température de cuisson
trop basse.
Fonction du Position de la
four
Chaleur tour-
nante
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
de cuisson légèrement in-
Vous ne pouvez pas di-
courte.
cuisson en augmentant
Diminuez la quantité de li-
de.
longue.
partie.
Température
grille (°C)
1 150 - 160
Solution
Placez le gâteau sur un
niveau plus bas
Réglez une température
férieure la prochaine fois.
Réglez une durée de
cuisson plus longue.
minuer les temps de
la température.
quide. Attention aux
temps de malaxage, no-
tamment si vous utilisez
un robot ménager.
Réglez une température
de cuisson supérieure la
prochaine fois.
Réglez une durée de
cuisson inférieure la pro-
chaine fois.
Diminuez la température
du four et allongez le
temps de cuisson.
Étalez la préparation de
façon homogène sur le
plateau de cuisson.
Réglez une température
de cuisson légèrement
supérieure la prochaine
fois.
Durée (min)
50 - 70