Funzioni - Franke FMY 98 P XS Manuel De L'utilisateur

FUNZIONI

OFF
Per spegnere il forno�
STATICO*
Per cuocere carni o torte con ripieno liquido su
un solo ripiano�
VENTILATO
Per cuocere carni o torte con ripieno liquido su
un solo ripiano�
TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più
ripiani (massimo tre) alimenti diversi che richiedono
la medesima temperatura di cottura� Questa
funzione permette di eseguire la cottura senza
trasmissione di odori da un alimento all'altro�
GRILL
Per grigliare costate, spiedini e salsicce,
gratinare verdure o dorare il pane� Per la grigliatura
delle carni, si consiglia di utilizzare una leccarda
per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un
livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua
potabile�
TURBO GRILL
Per arrostire grossi tagli di carne (cosciotti,
roast beef, polli)� Si consiglia di utilizzare una
leccarda per raccogliere i liquidi di cottura:
posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere
500 ml di acqua potabile� Con questa funzione è
possibile utilizzare il girarrosto, se presente�
MAXI COOKING
Per cuocere carni di grosse dimensioni
(superiori ai 2,5 kg)� Utilizzare il 1° o il 2° livello
in base alle dimensioni della carne� Non occorre
preriscaldare il forno� Si suggerisce di girare
la carne durante la cottura per ottenere una
brunitura omogenea in entrambi i lati� E' preferibile
inumidirla di tanto in tanto per non farla seccare
eccessivamente�
PRERISCALDAMENTO RAPIDO
Per preriscaldare rapidamente il forno�
ECO TERMOVENTILATO*
Per cuocere arrosti ripieni e filetti di carne
su uno stesso ripiano� La circolazione intermittente
dell'aria impedisce un'eccessiva asciugatura
degli alimenti� In questa funzione ECO la luce
rimane spenta durante la cottura e può essere
temporaneamente riaccesa premendo
Per utilizzare il ciclo ECO e ottimizzare quindi i
consumi energetici, la porta forno non deve essere
aperta fino a completamento della cottura del cibo�
PULIZIA PIROLITICA
Per eliminare lo sporco generato dalla cottura
tramite un ciclo ad altissima temperatura� E' possibile
selezionare due cicli di autopulizia: un ciclo completo
e un ciclo ridotto (ECO)� Si suggerisce di utilizzare il
ciclo completo solo in caso di forno molto sporco e il
ciclo ridotto se si usa la funzione a intervalli regolari�
IMPOSTAZIONI
Per modificare le impostazioni del forno (ora,
lingua, volume del segnale acustico, luminosità,
modalità ECO, unità di misura, potenza)�
Nota: con la modalità ECO attivata, la luminosità del display
si riduce e la luce si spegne per risparmiare energia. La
pressione su qualsiasi tasto provoca la loro momentanea
riattivazione.
CARNE
automaticamente la migliore temperatura e modalità
di cottura per le carni� Questa funzione attiva a
intermittenza la ventola a bassa velocità per evitare
che i cibi si secchino eccessivamente�
POLLO
automaticamente la migliore temperatura e modalità
di cottura per il pollame� Questa funzione attiva a
intermittenza la ventola a bassa velocità per evitare
che i cibi si secchino eccessivamente�
PRIMI
automaticamente la migliore temperatura e modalità
di cottura per le pietanze a base di pasta�
PANE
automaticamente la migliore temperatura e modalità
di cottura per qualsiasi tipo di pane�
PIZZA
automaticamente la migliore temperatura e modalità
di cottura per qualsiasi tipo di pizza�
TORTE
automaticamente la migliore temperatura e modalità
�
di cottura per torte di qualsiasi tipo (torte lievitate,
torte ripiene, crostate, ecc���)�
* Funzione di riferimento per la dichiarazione di efficienza
energetica in accordo con il Regolamento europeo 65/2014
COOKASSIST
CARNE
Questa funzione seleziona
POLLAME
Questa funzione seleziona
PRIMI PIATTI
Questa funzione seleziona
PANE
Questa funzione seleziona
PIZZA
Questa funzione seleziona
TORTE DOLCI
Questa funzione seleziona
IT
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