Télécharger Imprimer la page

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Liens rapides

FMY 99 P BR SA
EN
User manual
Manuel de l'utilisateur
FR
Manual do usuário
BP
‫دليل المستخدم‬
AR
Pyrolytic Oven
Four à pyrolyse
Forno pirolítico
‫فرن مزود بخاصية االنحالل الحراري‬

Publicité

loading

Sommaire des Matières pour Franke FMY 99 P BR SA

  • Page 1 FMY 99 P BR SA User manual Pyrolytic Oven Manuel de l’utilisateur Four à pyrolyse Manual do usuário Forno pirolítico ‫فرن مزود بخاصية االنحالل الحراري‬ ‫دليل المستخدم‬...
  • Page 2 LANGUAGES ‫اللغات‬ Langues / Idiomas / EN USER MANUAL �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 3 FR MANUEL DE L'UTILISATEUR ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������22 BP MANUAL DO USUÁRIO ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������41   ‫مدختسملا ليلد‬ ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 60...
  • Page 3 TABLE OF CONTENTS OVERVIEW ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 CONTROL PANEL ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 ACCESSORIES ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5 FUNCTIONS ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 6 HOW TO USE THE TOUCH DISPLAY ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 7 FIRST TIME USE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7 DAILY USE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9 USEFUL TIPS ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13 COOKASSIST COOKING TABLE ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18 CLEANING AND MAINTENANCE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
  • Page 4 USER GUIDE OVERVIEW 1� Control panel 2� Fan and Circular heating element (not visible) 3� Shelf guides (the level is indicated on the front of the oven) 4� Door 5� Upper heating element/grill 6� Lamp 7� Identification plate (do not remove) 8�...
  • Page 5 ACCESSORIES WIRE SHELF DRIP TRAY BAKING TRAY SLIDING RUNNERS The number and the type of accessories may vary depending on which model is purchased. Other accessories can be purchased separately from the After-sales Service. INSERTING THE WIRE SHELF AND OTHER FITTING THE SLIDING RUNNERS (IF PRESENT) ACCESSORIES Remove the shelf guides from the oven and remove...
  • Page 6 FUNCTIONS » RISING MANUAL FUNCTIONS For optimal proving of sweet or savoury dough� To maintain the quality of proving, do • FAST PREHEATING not activate the function if the oven is still For preheating the oven quickly� hot following a cooking cycle� »...
  • Page 7 HOW TO USE THE TOUCH DISPLAY To scroll through a menu or a list: To go back to the previous screen: Simply swipe your finger across the display to � scroll through the items or values� To confirm a setting or go to the next screen: To select or confirm: Tap “SET”...
  • Page 8 . SETTING THE TIME AND DATE 4. SET THE POWER CONSUMPTION Connecting the oven to your home network will set The oven is programmed to consume a level of electrical the time and date automatically� Otherwise you will power that is compatible with a domestic network that need to set them manually has a rating of more than 3 kW (16 Ampere): If your household uses a lower power, you will need to...
  • Page 9 DAILY USE 1. SELECT A FUNCTION Select • To switch on the oven, press or touch anywhere temperature on the screen� The display allows you to choose between Manual and CookAssist Functions� • Tap the main function you require to access the corresponding menu�...
  • Page 10 4. SET START TIME DELAY Opening the door during the preheating phase will pause it. The cooking time does not include a preheating phase. You can delay cooking before starting a function: The function will start at the time you select in advance� 7.
  • Page 11 9. FAVORITES you have saved: • Tap the on the function� The Favourites feature stores the oven settings for your favorite recipe� • Tap “REMOVE IT”� The oven automatically recognizes the most used functions. You can also adjust the time when the various meals After a certain number of uses, you will be prompted to add are shown: the function to your favorites.
  • Page 12 MORE MODES PYROLYTIC CLEANING For selecting Sabath mode and accessing Power For eliminating cooking spatters using a cycle at very Management� high temperature� Three selfcleaning cycles with different durations are available: High, Mid, Low� Sabbath mode keeps the oven on in baking mode until We recommend using the quicker cycle at regular disabled.
  • Page 13 USEFUL TIPS HOW TO READ THE COOKING TABLES Use the accessories supplied and preferably dark- coloured metal cake tins and oven trays� You can The tables list: recipes, if preheating is needed, also use pans and accessories in pyrex or stoneware, temperature (°C), grill level, cooking time (minutes), but bear in mind that cooking times will be slightly accessories and level suggested for cooking�...
  • Page 14 GRILL The top heating element enables optimum results To prevent the meat from burning on the outside, to be achieved when grilling� Place food on the 4th lower the position of the wire shelf, keeping the or 5th shelf� When grilling meat, use the drip tray to food further away from the grill�...
  • Page 15 FORCED AIR The round heating element and the fan are activated Use the 4th shelf to cook on one shelf only, the 1st at the same time� The fan on the rear wall distributes and 4th to cook on two shelves, and the 1st, 3rd and the hot air evenly around the oven�...
  • Page 16 MULTICOOKING Recipe Dish Preheat Temperature (°C) Cook Time (Min.) Level and Accessories Cookies Cookies 50 - 70 Tarts Tarts 50 - 70 Round pizzas Round Pizza 40 - 60 Complete meal: Fruit tart (level 5) Cook 4 roasted vegetables (level 4) 40 - 120 menu lasagna (level 2)
  • Page 17 ECO FORCED AIR It is advisable to use the 3rd level� The oven does not have to be preheated� Recipe Preheat Temperature (°C) Cook Time (Min.) Level and Accessories Stuffed roasting joints — 80 - 120 * Cuts of meat (rabbit, chicken, lamb) —...
  • Page 18 COOKASSIST COOKING TABLE Food categories Level and Accessories Quantity Cooking Info Fresh Lasagna 500 - 3000 g Prepare according to your favorite recipe. Pour bechamel sauce on top and sprinckle with cheese to get perfect Frozen Lasagna 500 - 3000 g browning Brush with oil and rub with salt and pepper.
  • Page 19 Food categories Level and Accessories Quantity Cooking Info Prepare dough according to your favorite recipe for a light Rolls 60 - 150 g each bread. Form to rolls before rise. Use the oven dedicated function to rise Prepare dough according to your favorite recipe for a light Sandwich Loaf in Tin 400 - 600 g each bread.
  • Page 20 CLEANING AND MAINTENANCE Make sure that the oven has Do not use wire wool, abrasive Wear protective gloves. cooled down before carrying out scourers or abrasive/corrosive The oven must be disconnected any maintenance or cleaning. cleaning agents, as these could from the mains before carrying damage the surfaces of the Do not use steam cleaners.
  • Page 21 Wait for the function to finish and for the oven to cool Cleaning cycle in progress� open� down� SUPPORT In the event of any operation problems, contact a Franke When contacting our Technical Service Centre� Service Centre, please Never use the services of unauthorized technicians�...
  • Page 22 SOMMAIRE APERÇU �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������23 PANNEAU DE COMMANDE �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������23 ACCESSOIRES �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 24 FONCTIONS �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������25 COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26 PREMIÈRE UTILISATION �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26 UTILISATION QUOTIDIENNE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 28 CONSEILS UTILES ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 32 TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 37 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 39 DÉPANNAGE ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������40 ASSISTANCE �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������40...
  • Page 23 GUIDE DE L'UTILISATEUR APERÇU 1� Panneau de commande 2� Ventilateur et élément chauffant rond (non visible) 3� Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 4� Porte 5� Élément chauffant supérieur/ grill 6� Ampoule 7� Plaque signalétique (ne pas enlever) 8�...
  • Page 24 ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON GRILLES COULISSANTES Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON ACCESSOIRES LE MODÈLE) Insérez la grille métallique horizontalement en la...
  • Page 25 FONCTIONS » LEVÉE FONCTIONS MANUELLES Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées� Pour assurer la qualité de levage, • PRÉCHAUFFAGE RAPIDE n’activez pas la fonction si le four est encore Pour préchauffer le four rapidement� chaud après un cycle de cuisson� »...
  • Page 26 COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE Pour défiler à travers un menu ou une liste : Pour revenir à l’écran précédent : Faites simplement glisser votre doigt à travers Appuyez sur � l’écran pour passer à travers les articles ou les Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran valeurs�...
  • Page 27 . RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE 4. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE La connexion du four à votre réseau domestique Le four est programmé pour consommer un niveau réglera l'heure et la date automatiquement� d'énergie électrique compatible avec un réseau Autrement, vous devrez les régler manuellement domestique supérieur à...
  • Page 28 UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Sélectionner • Pour allumer le four, appuyez sur  ou appuyez température n’importe où sur l’écran� L’écran vous permet de choisir entre des Fonctions Manuelles et CookAssist� • Appuyez sur la fonction principale dont vous avez besoin pour accéder au menu correspondant�...
  • Page 29 4. RÉGLER DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une Préchauffage terminé fonction : La fonction démarrera à l’heure que vous Insérez la nourriture aurez sélectionnée au préalable� maintenant • Appuyez sur « RETARD » pour régler l’heure de départ souhaitée�...
  • Page 30 9. FAVORIS • Appuyez sur « ÉDITER »� • Sélectionnez l'attribut que vous voulez modifier� La fonction Favoris stocke les réglages du four pour votre recette favorite� • Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran affichera les nouveaux attributs� Le four reconnaît automatiquement les fonctions les plus utilisées.
  • Page 31 PLUS DE MODES NETTOYAGE PYROLYSE Pour sélectionner le Mode Sabbat et accéder à Pour éliminer les éclaboussures produites lors de la l'Énergie� cuisson en utilisant un cycle à très haute température� Trois cycles d'auto-nettoyage avec des durées Le mode Sabbat maintient le four allumé en mode cuisson différentes sont disponibles : Haut, Moyen, Bas�...
  • Page 32 CONSEILS UTILES COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Utilisez les accessoires fournis et de préférence des moules à gâteaux et des plateaux de four en métal de Les tableaux énumèrent : les recettes, si un couleur sombre� Vous pouvez aussi utiliser des plats préchauffage est nécessaire, la température (°C), le et accessoires en pyrex ou en céramique ;...
  • Page 33 GRIL L'élément chauffant supérieur permet d'obtenir des Pour éviter de brûler la viande à l’extérieur, abaissez résultats optimum lors du grillage� Utilisez la 4e ou la position de la grille, éloignant ainsi les aliments du 5e grille� Pour griller la viande, utilisez une lèchefrite gril�...
  • Page 34 AIR PULSÉ L'élément chauffant rond et le ventilateur sont activés Utilisez la 4ème grille pour la cuisson sur une grille en même temps� Le ventilateur sur la paroi arrière uniquement, la 1ère et 4ème pour la cuisson sur deux répartit l'air chaud uniformément autour du four� grilles, et la 1ère, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois grilles�...
  • Page 35 MULTI-CUISSON Durée de Cuisson Recette Plat Préchauffage Température (°C) Niveau et Accessoires (Min) Biscuits Biscuits 50 - 70 Tartes Tartes 50 - 70 Pizzas ronde Pizza ronde 40 - 60 Repas complet : Tarte aux fruits (niveau 5) Cook 4 légumes rôtis (niveau 4) 40 - 120 menu lasagnes (niveau 2)
  • Page 36 ÉCO AIR PULSÉ Il est conseillé d'utiliser la 3e grille� Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four� Durée de Cuisson Recette Préchauffage Température (°C) Niveau et Accessoires (Min) Rôtis farcis 80 - 120 * Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau) 50 - 100 * * Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
  • Page 37 TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST Catégories d'aliments Niveau et Accessoires Quantité Info cuisson Lasagnes fraîches 500 - 3000 g Préparez selon votre recette préférée. Versez de la sauce béchamel sur le haut et ajoutez du fromage pour obtenir Lasagnes surgelées 500 - 3000 g un brunissage parfait Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre.
  • Page 38 Catégories d'aliments Niveau et Accessoires Quantité Info cuisson Chemisez un plat à tarte pour 8-10 portions avec une pâte GÂTEAUX SALÉS 800 - 1200 g et percez-la avec une fourchette, remplissez la pâte selon votre recette préférée Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain Petits pains 60 - 150 g chacun léger.
  • Page 39 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four a N’utilisez pas de laine d’acier, Utilisez des gants de protection. refroidi avant d'effectuer tout de tampons à récurer abrasifs, L’appareil doit être débranché entretien ou nettoyage. ou des détergents abrasifs de l’alimentation principale ou corrosifs, ils pourraient N'utilisez pas de nettoyeurs avant d’effectuer des travaux...
  • Page 40 Attendez la fin de la fonction et laissez le four refroidir� pas� cours� ASSISTANCE En cas de problèmes de fonctionnement, contactez un Lorsque vous contactez Centre de maintenance technique Franke� notre Centre de service, Ne faites jamais appel aux services de techniciens indiquez les codes non-agréés� fournis sur la plaque Communiquez :...
  • Page 41 ÍNDICE VISÃO GERAL ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 42 PAINEL DE CONTROLE ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 42 ACESSÓRIOS ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 43 FUNÇÕES ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������44 COMO USAR O VISOR DE TOQUE �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 USO PELA PRIMEIRA VEZ ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 USO DIÁRIO ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 47 DICAS ÚTEIS ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 51 TABELA DE COZIMENTO COOKASSIST ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������56 LIMPEZA E MANUTENÇÃO ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������58 SOLUÇÃO DE PROBLEMAS ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������...
  • Page 42 GUIA DO USUÁRIO VISÃO GERAL 1� Painel de controle 2� Elemento circular de aquecimento e ventilador (não visível) 3� Guias de prateleira (o nível está indicado na frente do forno) 4� Porta 5� Grill/elemento de aquecimento superior 6� Lâmpada 7� Placa de identificação (não remover) 8�...
  • Page 43 ACESSÓRIOS GRADE BANDEJA COLETORA ASSADEIRA CORREDIÇAS O número e o tipo dos acessórios pode variar dependendo do modelo comprado. Outros acessórios podem ser comprados separadamente no Serviço pós-vendas. INSERÇÃO DA GRADE E OUTROS ACESSÓRIOS INSTALAÇÃO DAS CORREDIÇAS (SE PRESENTES) Insira a grade horizontalmente deslizando-a pelas Retire as guias das grades do forno e remova o guias, certificando-se de que o lado com a borda plástico de proteção das corrediças�...
  • Page 44 FUNÇÕES » FERMENTAÇÃO FUNÇÕES MANUAIS Para obter uma fermentação ideal de massas doces ou salgadas� Para manter a qualidade • PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO da fermentação, não ative a função se o Para pré-aquecer o forno rapidamente� forno ainda estiver quente após um ciclo de cozimento�...
  • Page 45 COMO USAR O VISOR DE TOQUE Para rolar por um menu ou uma lista: Volta para a tela anterior: Basta deslizar o dedo pelo visor para rolar pelos Toque em � itens ou valores� Para confirmar uma configuração ou ir para a Para selecionar ou confirmar: próxima tela: Toque na tela para selecionar o valor ou item de...
  • Page 46 . CONFIGURAÇÃO DE HORA E DATA 4. AJUSTE DO CONSUMO DE ENERGIA Conectar o forno à sua rede doméstica ajustará a O forno está programado para consumir um nível de hora e a data automaticamente� Caso contrário, será energia elétrica compatível com uma rede doméstica necessário configurá-los manualmente com uma classificação de mais de 3 kW (16 Ampères): Se sua residência usa uma energia mais baixa, será...
  • Page 47 USO DIÁRIO 1. SELECIONE UMA FUNÇÃO Selecione • Para ligar o forno, pressione ou toque em temperatura qualquer lugar da tela� O visor permite que você escolha entre as funções Manual e CookAssist� • Toque na função principal que você precisa para acessar o menu correspondente�...
  • Page 48 4. AJUSTE DO ATRASO DO INÍCIO aquecimento pode ter um efeito adverso no resultado final do cozimento. A abertura da porta durante a fase de pré- É possível atrasar o cozimento antes de iniciar uma aquecimento fará com que o forno pause. O tempo de função: A função iniciará...
  • Page 49 9. FAVORITOS • Toque em “PRÓXIMO”: O visor mostrará os novos atributos� O recurso Favoritos armazena as configurações do • Toque em “SALVAR” para confirmar suas alterações� forno para sua receita favorita� Na tela de favoritos, também é possível excluir as O forno reconhece automaticamente as funções mais usadas.
  • Page 50 MAIS MODOS LIMPEZA PIROLÍTICA Para selecionar o modo Sabbath e acessar o Para eliminar respingos de cozimento usando um gerenciamento de energia� ciclo de temperatura muito alta� Estão disponíveis três ciclos de autolimpeza com durações diferentes: O modo Sabbath mantém o forno ligado no modo assar até Alto, Médio, Baixo�...
  • Page 51 DICAS ÚTEIS COMO LER AS TABELAS DE COZIMENTO Use os acessórios fornecidos e, de preferência, assadeiras de metal escuro para bolos e tabuleiros As tabelas incluem: receitas, se for necessário pré- para forno� Também é possível usar assadeiras e aquecimento, temperatura (°C), nível do grill, tempo acessórios em pirex ou louça de barro, mas lembre- de cozimento (minutos), acessórios e nível sugerido se que o tempo de cozimento será...
  • Page 52 GRILL O elemento de aquecimento superior permite Para evitar que a carne queime na parte externa, a obtenção dos melhores resultados ao grelhar� abaixe a posição da grade, mantendo os alimentos Coloque os alimentos na 4ª ou 5ª grade� Ao grelhar afastados do grill�...
  • Page 53 AR FORÇADO O elemento de aquecimento redondo e o ventilador Use a 4ª grade para cozinhar apenas em uma grade, são ativados ao mesmo tempo� O ventilador da a 1ª e 4ª para cozinhar em duas grades e a 1ª, 3ª e parede traseira distribui o ar quente uniformemente 5ª...
  • Page 54 MULTICOZIMENTO Pré- Tempo de cozimento Receita Prato Temperatura (°C) Nível e acessórios aquecimento (Mín.) Biscoitos Biscoitos 50 - 70 Tortas Tortas 50 - 70 Pizza Pizzas redondas 40 - 60 redonda Refeição completa: Torta de frutas (nível 5) Menu Cook vegetais assados (nível 4) 40 - 120 lasanha (nível 2)
  • Page 55 AR FORÇADO ECO É aconselhável usar o 3º nível� O forno não precisa ser pré-aquecido� Pré- Tempo de cozimento Receita Temperatura (°C) Nível e acessórios aquecimento (Mín.) Assados recheados 80 - 120 * Cortes de carne (coelho, frango, cordeiro) 50 - 100 * * Duração estimada: os pratos podem ser retirados do forno em momentos diferentes, dependendo da preferência pessoal.
  • Page 56 TABELA DE COZIMENTO COOKASSIST Categorias de alimento Nível e acessórios Quantidade Informações de cozimento Lasanha fresca 500 - 3000 g Prepare de acordo com sua receita favorita. Despeje o molho bechamel por cima e polvilhe com queijo para obter Lasanha congelada 500 - 3000 g um dourado perfeito Pincele com óleo e esfregue com sal e pimenta.
  • Page 57 Categorias de alimento Nível e acessórios Quantidade Informações de cozimento Forre uma forma de torta para 8-10 porções com a massa e BOLOS SALGADOS 800 - 1200 g fure com um garfo. Recheie a massa de acordo com sua receita favorita Prepare a massa de acordo com a sua receita favorita de Pão francês 60 - 150 g cada...
  • Page 58 LIMPEZA E MANUTENÇÃO Certifique-se de que o forno Não use lã de aço, esfregões O forno deve ser desligado da esfriou antes de realizar abrasivos ou agentes de limpeza rede elétrica antes de qualquer qualquer manutenção ou abrasivos/corrosivos, pois tipo de manutenção. limpeza.
  • Page 59 Espere que a função termine e que o forno esfrie� andamento� SUPORTE Em caso de qualquer problema de operação, entre em Ao entrar em contato contato com um Centro de Assistência Técnica Franke� com a Central de Nunca use serviços de técnicos não autorizados� atendimento, indique os Especifique: códigos fornecidos na...
  • Page 60 ‫فهرس المحتويات‬ 61 ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ‫نظرة عامة‬ 61 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ‫لوحة التحكم‬ 62 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ‫الملحقات‬ 63 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ‫الوظائف‬ 64 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ‫كيفية استخدام شاشة اللمس‬ 64 �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ‫االستخدام ألول مرة‬ 66 ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������‫االستخدام اليومي‬ 70 �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ‫نصائح مفيدة‬ 75 ������������������������������������������������������������������������������������������������������ COOK ASSIST ‫جدول طهي وظيفة‬ 77 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������‫التنظيف...
  • Page 61 ‫دليل المستخدم‬ ‫نظرة عامة‬ ‫لوحة التحكم‬ �1 ‫المروحة وعنصر التسخين الدائري‬ �2 )‫(غير مرئي‬ ‫مجاري الرف‬ �3 ‫(المستوى م ُ شار إليه بالجزء األمامي من‬ )‫الفرن‬ ‫الباب‬ �4 ‫عنصر التسخين العلوي / الشواية‬ �5 ‫مصباح‬ �6 ‫لوحة التمييز‬ �7 )‫(ال تخلعها‬ ‫عنصر...
  • Page 62 ‫الملحقات‬ ‫المجاري المنزلقة‬ ‫صينية الخبيز‬ ‫صينية تجميع القطرات‬ ‫الشبكة السلكية‬ .‫قد يختلف عدد ونوع الكماليات تبعا للطراز الذي اشتريته‬ .‫يمكن شراء الكماليات األخرى بشكل منفصل من خدمة ما بعد البيع‬ )‫تركيب المجاري المنزلقة (إن وجدت‬ ‫إدخال الشبكة السلكية والكماليات األخرى‬ ‫قم...
  • Page 63 ‫الوظائف‬ ‫الوظائف اليدوية‬ ‫اإلحماء السريع‬ ‫ا لتخمير‬ .‫لتسخين الفرن مسبقا بسرعة‬ ‫لتخمير العجين الحلو أو المتبل بشكل مثالي. للحفاظ على‬ ‫جودة التخمر، ال تقم بتنشيط الوظيفة إذا كان الفرن ال يزال‬ *‫تقليدي‬ .‫ساخنا بعد دورة الطهي‬ .‫لطهي أي نوع من األطباق على رف واحد فقط‬ ‫الراحة‬...
  • Page 64 ‫كيفية استخدام شاشة اللمس‬ :‫للرجوع إلى الشاشة السابقة‬ :‫للتصفح خالل القائمة أو الجدول‬ � ‫اضغط‬ ‫قم بتحريك أصابعك عبر وحدة العرض للتصفح خالل العناصر‬ .‫أو القيم‬ :‫لتأكيد الضبط أو االنتقال إلى الشاشة التالية‬ :‫لالختيار أو التأكيد‬ .”‫اضغط “تعيين” أو “التالي‬ .‫اضغط...
  • Page 65 ‫4. ضبط استهالك الطاقة‬ ‫. ضبط الوقت والتاريخ‬ ‫توصيل الفرن بالشبكة المنزلية سيضبط الوقت والتاريخ تلقائيا. وإال‬ ‫تم برمجة الفرن ليستهلك طاقة كهربائية بمستوى يتوافق مع شبكة التيار‬ ‫ستحتاج إلى ضبط الوقت والتاريخ يدويا‬ ‫المنزلية والتي يزيد معدلها على 3 كيلوواط (61 أمبير): في حالة كان‬ ‫اإلمداد...
  • Page 66 ‫االستخدام اليومي‬ ‫1. اختيار وظيفة‬ Select temperature .‫أو المس أي موضع على الشاشة‬ ‫لتشغيل الفرن، اضغط على‬ ‫تتيح لك وحدة العرض االختيار بين الوظائف اليدوية و‬ �CookAssist ‫اضغط على الوظيفة الرئيسية المرغوبة للوصول إلى القائمة‬ .‫المعنية‬ NEXT 20:00 ‫المدة‬ MANUAL FUNCTIONS ‫ال...
  • Page 67 ‫7. إيقاف مؤقت للطهي‬ ‫4. ضبط تأخير وقت البدء‬ .‫ تقليب األطعمة أثناء الطهي‬COOKASSIST ‫تحتاج بعض وظائف‬ ‫يمكنك تأخير عملية الطهي قبل بدء تشغيل الوظيفة: سيبدأ تشغيل‬ ‫تصدر إشارة صوتية وتعرض وحدات العرض اإلجراء المطلوب القيام‬ .‫الوظيفة في الوقت الذي تختاره مقد م ً ا‬ .‫به‬...
  • Page 68 ‫9. ال م ُ فضلة‬ .‫بالوظيفة‬ ‫اضغط على‬ .”‫اضغط على “إزالة العنصر‬ .‫تحفظ ميزة المفضالت إعدادات الفرن للوصفة المفضلة لديك‬ :‫يمكنك أي ض ً ا ضبط الوقت عند عرض الوجبات المختلفة‬ ‫يتعرف الفرن تلقائ ي ً ا على أكثر الوظائف استخدا م ً ا. بعد عدد معين من‬ .‫االستخدام،...
  • Page 69 ‫المزيد من األنماط‬ ‫التنظيف بالتحلل الحراري‬ .‫الختيار وضع "يوم السبت" والوصول إلدارة الطاقة‬ ‫لمنع رذاذ الطهي استخدم دورة طهي عند درجة حرارة عالية. يتوفر‬ .‫ثالث دورات تنظيف ذاتي بفترات مختلفة: عال، متوسط، منخفض‬ ‫يحافظ وضع يوم السبت على بقاء الفرن مشغال في وضع الخبيز إلى أن‬ ‫نوصي...
  • Page 70 ‫نصائح مفيدة‬ ‫كيفية قراءة جداول الطهي‬ ‫استخدم الملحقات الموردة ويفضل صواني الكيك المعدنية داكنة اللون‬ ‫وصواني الفرن. ويمكنك أي ض ً ا استخدام األواني والكماليات المصنوعة‬ ‫قائمة الجداول: الوصفات، في حالة ضرورة التسخين المسبق، درجة‬ ‫من البيركس والفخار، ولكن تذكر أن أوقات الطهي ستطول بعض‬ ‫الحرارة...
  • Page 71 ‫الشواية‬ ‫لمنع احتراق اللحم من الخارج، أخفض وضع الشبكة السلكية وحافظ‬ ‫يتيح عنصر التسخين العلوي تحقيق أفضل نتائج عند الشواء. ضع‬ .‫على بقاء الطعام بعي د ًا عن الشواية. قم بتقليب الطعام أثناء الطهي‬ ‫الطعام على الرف الرابع أو الخامس. عند شواء اللحم، استخدم صينية‬ ،‫تجميع...
  • Page 72 ‫الهواء المدفوع بالقوة‬ ‫استخدم الرف الرابع للطهي على شبكة واحدة فقط والرف األول‬ ‫يتم تفعيل عنصر التسخين الدائري والمروحة في الوقت نفسه. توزع‬ ‫والرابع للطهي على شبكتين والرف األول والثالث والخامس للطهي‬ ‫المروحة الموجودة بالجدار الخلفي الهواء الساخن بالتساوي حول‬ ‫على...
  • Page 73 MULTICOOKING ‫المستوى والكماليات‬ )‫زمن الطهي (دقيقة‬ ) ْ ‫درجة الحرارة ( م‬ ‫اإلحماء‬ ‫الطبق‬ ‫الوصفة‬ 70 - 50 ‫نعم‬ ‫البسكويت‬ ‫البسكويت‬ 70 - 50 ‫نعم‬ ‫تارت‬ ‫تارت‬ 60 - 40 ‫نعم‬ ‫بيتزا مستديرة‬ ‫بيتزات مستديرة‬ :‫وجبة كاملة‬ )5 ‫تورته بالفواكة (المستوى‬ 120 - 40 ‫نعم‬...
  • Page 74 ‫طهي اقتصادي بدفع الهواء‬ .‫يفضل استخدام المستوى الثالث. ال يلزم إحماء الفرن‬ ‫المستوى والكماليات‬ )‫زمن الطهي (دقيقة‬ ) ْ ‫درجة الحرارة ( م‬ ‫اإلحماء‬ ‫الوصفة‬ * 120 - 80 ‫قطع لحم روست محشوة‬ * 100 - 50 )‫قطع لحم (أرنب، دجاج، ضأن‬ .‫* طول...
  • Page 75 COOKASSIST ‫جدول طهي وظيفة‬ ‫معلومات الطهي‬ ‫ا لكمية‬ ‫المستوى والكماليات‬ ‫فئات الطعام‬ ‫005 - 0003 جم‬ ‫الالزانيا الطازجة‬ ‫جهز تبعا لوصفتك المفضلة. قم بسكب صوص البشاميل على الجزء العلوي‬ ‫ورش عليه الجبن للحصول على مستوى تحمير مناسب‬ ‫005 - 0003 جم‬ ‫الزانيا...
  • Page 76 ‫معلومات الطهي‬ ‫ا لكمية‬ ‫المستوى والكماليات‬ ‫فئات الطعام‬ ‫حضر العجينة وفقا لوصفتك المفضلة لقالب خفيف. قم بتشكيله إلى لفائف قبل‬ ‫06 - 051 جم لكل‬ ‫لفائف‬ ‫أن يرتفع. استخدم وظيفة الفرن المخصصة للرفع‬ ‫واحدة‬ ‫حضر العجينة وفقا لوصفتك المفضلة لقالب خفيف. قم بتشكيله على هيئة‬ ‫004 - 006 جم...
  • Page 77 ‫التنظيف والصيانة‬ ‫تأكد أن الفرن بارد تمام ا ً قبل القيام بأية‬ ‫وال تستخدم ألياف سلكية أو مساحيق كاشطة‬ .‫قم بارتداء قفازات واقية‬ .‫أعمال متعلقة بالصيانة أو التنظيف‬ ‫أو مواد تنظيف مزيلة/كاشطة، حيث قد‬ ‫يجب فصل الفرن عن مصدر الكهرباء قبل‬ .‫تتسبب...
  • Page 78 .‫الباب ال يفتح‬ ‫الدعامة‬ ‫عند االتصال بمركز الخدمة‬ ‫في حالة حدوث أي مشاكل تتعلق بالتشغيل، اتصل بمركز الخدمة الفنية‬ ‫الخاص بنا، ي ُ رجى ذكر األكواد‬ �Franke ‫لشركة‬ .‫ال•تستخدم•مطل ق ً ا•خدمات•فنيين•غير•معتمدين‬ .‫الموردة بلوحة تمييز منتجك‬ :‫ح د َد‬ ‫- نوع العطل‬...
  • Page 80 400011530818/C EN FR BP AR...