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it
Avvertenza:
Il coperchio non può essere rimosso durante
il lavoro e quando il multi-mixer è applicato sulla
macchina da cucina.
Dopo il lavoro
"
Spegnere l'apparecchio con l'interruttore
rotante.
"
Estrarre la spina di alimentazione.
"
Rimuovere il multi-mixer dall'apparecchio
mediante rotazione in senso orario.
"
Rimuovere il coperchio ruotandolo in
senso orario.
"
Vuotare il multi-mixer. A tal fine trattenere
il coltello multiuso per il pomello conico nel
multi-mixer.
"
Rimuovere il coltello multiuso per
il pomello conico.
"
Rimuovere il contenitore dallo zoccolo
di azionamento mediante rotazione
in senso orario.
"
Pulire le parti.
Esempio d'impiego del coltello
multiuso
Erbe aromatiche
Quantità massima:
Velocità:
Tempo di lavorazione:
Nota:
Cipolle, aglio
Quantità massima:
Velocità:
Tempo di lavorazione:
Nota:
Noci, mandorle
Quantità massima:
Velocità:
Tempo di lavorazione:
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
30 g
4
20–30 secondi
lavorazione solo
in contenitore
asciutto.
100 g
4
5–7 secondi
tagliare le cipolle
in quattro parti.
100 g
4
1–1½ minuti
Carne
Quantità massima:
Velocità:
Tempo di lavorazione:
Nota:
Passato di verdura, minestrone
Quantità massima:
Velocità:
Tempo di lavorazione:
Maionese
2 uova
15 g aceto
½ cucchiaino di senape
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
300–400 g olio
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
"
Miscelare gli ingredienti (tranne l'olio)
per alcuni secondi al grado 3.
"
Versare lentamente l'olio attraverso
l'imbuto e continuare a miscelare finché
la maionese non si emulsiona.
Tempo di lavorazione:
Impasti di carne, farcie, paté
Quantità massima:
Velocità:
Tempo di lavorazione:
Nota:
Frullare (frullato misto al latte, sughi,
dressing per insalata e passate)
Quantità massima:
Velocità:
13
300 g
4
30–60 secondi
rimuovere ossi,
cartilagini e tendini.
Tagliare la carne
a pezzi grossi.
375 g
4
1 minuto
1½ minuti
300 g
4
1 minuto
introdurre la carne
insieme con gli altri
ingredienti e spezie.
liquido 0,5 l
solido 375 g
3–4
5090 471 837 | 01.2008
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