660 W Agua Caliente; Desconexión De La Máquina, Limpieza Y Cuidado; Filtrado; Mantenimiento Y Cuidados - Melitta 660 Mode D'emploi

Atención: Estos enchufes están diseñados sólo para estos
termos. No conexione a ellos otros aparatos eléctricos.
Si el termo de la cafetera de filtrado FKA se va a colocar
sobre un carrito de servicio, empuje este último hacia el cuerpo
central hasta llegar al dispositivo de centrado y conexione
entonce el termo en el enchufe suministrado para tal efecto.
Puesta el marcha
Por favor, compruebe que la máquina esté siempre colocada
horizontalmente; de otro modo no conseguirá una dosificación
exacta.
Durante la primera puesta en marcha, haga funcionar la
máquina previamente una vez sólo con agua.
Debido al principio de filtrado sin presión, el sistema Melitta
puede garantizar generalmente
extracción de café; esto es, la mejor forma de conseguir todo
el sabor y sustancias aromáticas del café molido. Pero sólo
conseguirá un rendimiento óptimo de bebida y calidad si la
cantidad de agua y café molido están en la justa proporción,
y que dicho sea de paso, no siempre es el caso. Dependerá
entre otros factores del tipo de café utilizado y la cantidad que
se va a filtrar.
Si se va a filtrar aprox. un litro, la cantidad apropiada por taza
sería de 7gr., mientras que para cantidades mayores con 5gr.
por taza en la mayoría de los casos es suficiente.
Esto significa que a mayores cantidades de café a filtrar, menos
cantidad de café molido es necesario, manteniendose siempre
la calidad.
Puede que fuese necesario realizar varios test de filtrados para
averiguar el mejor resultado en función de la dosificación.
b
Precaliente el termo (22) antes de usar con agua
(aprox. 2ltr.) y deje la resistencia conexionada unos 10
minutos. La temperatura
inmediatamente 80-85 ºC.
b
Por favor, sólo utilice la máquina si la tapa colector del
vapor está insertada para prevenir cualquier pérdida de
temperatura y calidad.
Preparación del filtro
b
Doble la superficie con relieve y coloque el papel filtro en
el filtro (1). Llenelo con café o té.
Dosificación recomendada:
Café = aprox.5-7 gr./taza o aprox.35-50 gr./litr.
Té = aprox.1,5 gr./taza o aprox. 5-12 gr./litr.
b
Coloque el filtro (24) sobre el termo (22) y ponga la tapa
(25). Por favor, compruebe que la cubierta (26) no esté
insertada.
b
Gire ahora el brazo de salida (11) de manera que la
abertura esté exactamente sobre el orificio de la tapa del
filtro. Cuidado: La alta temperatura del brazo de salida
podría ocasionarle serias lesiones; por tanto muevalo
utilizando el pequeño asa de que dispone.
Utilice papel filtro Melitta Pa 220 G. Art.no.1014228

Filtrado

Antes de poner la máquina en marcha, compruebe que el grifo
de la toma de agua esté abierto.
b
Conexione la máquina con el interruptor ON/OFF (2). El
piloto indicador de posición se encenderá si el termo (22)
- colocado apropiadamente sobre el carrito de servicio
contra los dispositivos de centrado- y el brazo de salida
(11) están en la posición correcta.
b
Dependiendo de la cantidad requerida, podrá ajustar el
selector desde la posición 1 a 5.
Ajuste el interruptor apropiadamente (ver hoja de datos
técnicos).
b
Pulse la tecla (3) para iniciar el programa. El piloto verde
(4) que le indica el comienzo del proceso de filtrado se
iluminará y el agua fluirá en intervalos automáticamente
hacia el filtro.
b
La resistencia se apagará automáticamente tan pronto
como la cantidad preseleccionada haya pasado al filtro. El
piloto indicador de programa se apagará y se escuchará
una señal.
12
un alto rendimiento de
del termo alcanzará
Cuidado: Inmediatamente después del proceso de filtrado, el
agua que queda en el brazo de salida (11) podría causarle
serías quemaduras si al mover este último gotease el agua.
b
Si va a tener conexionado el termo sin el filtro (24)
insertado, coloque la tapa sobre el termo y cierre la
abertura con la cubierta (26). Esto previene pérdidas de
temperatura.
Unidad de agua caliente 660 W
Puesta an marcha
b
Conexione la unidad con el interruptor ON/OFF (7). El
recipiente del agua se llena automáticamente y la caldera
se calienta.
b
Después de unos 14 minutos aprox. la caldera ha
alcanzado la temperatura de funcionamiento. El piloto
indicador (8) se ilumina y la unidad comienza a funcionar.
Podrá en ese momento extraer agua caliente.
Salida del agua caliente
b
El agua caliente se puede extraer a través del grifo (14)
b
Si el agua de la caldera se enfriase debido a que en ese
momento Vd. estuviese extrayendo gran cantidad, el piloto
indicador se apagará. En ese momento debería interrumpir
la extracción de agua. Tras un breve espacio de tiempo
el piloto se volverá a iluminar, puediendo entonces utilizar
la unidad de nuevo.
Parada, Apagado de la máquina
Interrupción del programa
b
Si fuese necesario, podrá interrumpir el programa que se
esté ejecutando en ese momento. Para ello pulse la tecla
STOP (3). El piloto indicador de programa comenzará a
parpadear y el programa se interrumpirá.
b
Si pulsa de nuevo la tecla START (3) el programa se
reanudará.
Apagado de la máquina
b
Se deberá evitar el calentamiento innecesario de los
termos (22) cuando éstos están vacíos. Desconecte el
cable de conexión (20) del enchufe.
b
Durante largos inoperativos de la máquina y por las
noches, será conveniente desconectar la máquina.
b
Con el interruptor (2) tanto la cafetera como los enchufes
(19) y por lo tanto
automáticamente.
b
Para las máquinas modelo-W apague la unidad de agua
caliente (7).
b
Durante largos periodos de inoperatividad, desconecte la
toma eléctrica y el grifo de agua.

Mantenimiento y cuidados

Cuidado: No sumerja, ni vierta agua sobre la máquina para
limpiarla, ni tampoco la pulverice.
Las cafeteras de uso industrial son generalmente de un precio
elevado y por tanto su mantenimiento debería ser apropiado.
Las máquinas con un mantenimiento regular no sólo tienen un
mejor aspecto externo sino que también producen un mejor
café durante mucho más tiempo. Para este propósito, Melitta
les ofrece un programa especial de productos de limpieza.
Limpieza de las superficies exteriores
b
Limpie todas las superfices plásticas y de acero inoxidable
con un paño húmedo. Le recomendamos utilizar el
limpiador Swirl-EST en bote pulverizador, nºArt. 201025.
Pulverice una fina capa sobre todas las superficies de
acero inoxidable; dejelo actuar brevemente y limpie con un
paño seco.
Cuidado: El limpiador contiene hidrocarbonos alifáticos con
agentes limpiadores especiales. Propelentes: propano/butano. El
recipiente se encuentra bajo presión. No lo exponga a
temperaturas superiores a 50ºC ni a la luz solar. No lo abra
ni arroje al fuego aunque el recipiente esté ya vacío. No
pulverice sobre llamas o superficies incandescentes. No inhale
los vapores y procure utilizarlo en espacios ventilados.
los termos se apagarán