Utilisation Des Recettes - baxter OV500 Série Manuel D'utilisation

Utilisation des recettes

1. Lorsque le four est allumé, appuyez sur les flèches RECIPE (recette) VERS LE HAUT ou VERS LE BAS pour
sélectionner le numéro de la recette (1-99). Les paramètres TEMP (température), TIMER (minuterie), STEAM
(vapeur) et FAN DELAY (temporisation du ventilateur) s'affichent.
2. Confirmez que le four se trouve à la température de consigne.
3. Ouvrez lentement les portes.
4. Faites rouler le châssis dans le four de sorte que les supports d'extrémité coulissent sur le châssis porteur de levage.
(Voir la section Procédure de chargement.)
5. Appuyez sur le bouton START (démarrer), puis fermez et verrouillez la porte.
6. Un signal sonore retentit après l'expiration de la minuterie. Appuyez sur STOP (arrêt) pour arrêter l'alarme sonore.
Astuces des recettes
• Le four utilise par défaut les paramètres Recipe 0 (recette 0) lorsque vous le mettez en marche pour la première
fois. Les paramètres Recipe 0 (recette 0) sont les suivants : Temp (température) = 375°F, Timer (minuterie) =
0, Steam Timer (minuterie d'émission de vapeur) = 0, Delay Timer (minuterie de la temporisation) = 0, Recipe
(recette) = 0.
• Vous pouvez entrer manuellement toute combinaison de paramètres de cuisson pour les opérations personnalisées
de cuisson unique. Ces paramètres ne sont pas mémorisés dans la mémoire de recettes.
• Si vous modifiez l'un des paramètres d'une recette avant ou pendant un cycle de cuisson, le four retourne à la
programmation manuelle (recette 0). Si vous définissez le paramètre P20 (mode restreint) sur 1, vous ne pouvez
pas modifier les paramètres pendant un cycle de cuisson.
• Les flèches RECIPE (recette) VERS LE HAUT ou VERS LE BAS n'ont aucun effet lorsque le cycle de cuisson
est en cours. Toutefois, si vous arrêtez le paramètre TIMER (minuterie), soit en appuyant sur le bouton STOP
(arrêt), soit en ouvrant la porte, appuyez sur les flèches RECIPE (recette) VERS LE HAUT ou VERS LE BAS
pour sélectionner une nouvelle recette et annuler le cycle de cuisson qui était en cours.
• Lors de la sélection des recettes, le système ignorera les numéros non programmés. Si, par exemple, l'option
Recipe 1 (recette 1) s'affiche dans la fenêtre RECIPE (recette) et qu'aucune recette ne soit mémorisée aux
positions 2, 3 et 4, le système ignorera les options 2, 3 et 4. L'option Recipe 5 (recette 5) sera la recette suivante
affichée.
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