Table des Matières
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PROGRAMMATION DU FOUR
Recettes à une seule étape
Le menu recette peut mémoriser jusqu'à 99 recettes que vous pouvez appeler par numéro au besoin. Une recette est
un ensemble d'instructions de cuisson (paramètres de température, de durée et de temps d'émission de vapeur, de
temporisation de l'évent et du ventilateur) que l'opérateur définit pour une opération de cuisson.
1. Lorsque le four est à l'arrêt, appuyez longuement sur la flèche VERS LE HAUT située dans la section STEP (étape).
Tout en appuyant sur la flèche VERS LE HAUT, appuyez sur le bouton POWER ON/OFF (marche/arrêt) pendant
3 secondes. Lorsque tous les affichages s'allument, le four est en mode recette.
2. Appuyez sur les flèches RECIPE (recette) VERS LE HAUT ou VERS LE BAS jusqu'à ce que le numéro de la recette
souhaitée s'affiche.
3. Appuyez sur les flèches TEMP (température) VERS LE HAUT ou VERS LE BAS pour entrer la température souhaitée.
4. Réglez les paramètres de temps, d'émission de vapeur, de temporisation du ventilateur et de l'aération :
•
Appuyez sur les flèches VERS LE HAUT ou VERS LE BAS située en regard de l'option TIMER (minuterie)
pour entrer la temporisation souhaitée.
•
Appuyez sur les flèches VERS LE HAUT ou VERS LE BAS située en regard de l'option STEAM TIMER
(minuterie d'émission de vapeur) pour entrer la temporisation souhaitée.
•
Appuyez sur la flèche VERS LE HAUT située en regard de l'option FAN DELAY (temporisation du ventilateur)
pour entrer la temporisation souhaitée.
REMARQUE :
Les paramètres de temporisation de l'émission de vapeur et de la ventilation sont facultatif et vous pouvez
les laisser à 0 si vous le souhaitez.
•
Appuyez sur le bouton VENT (aération) pour aérer la cavité pendant toute la durée de l'étape. Lorsque l'étape
est terminée, l'évent se ferme.
5. Pour mémoriser la recette, appuyez sur les flèches RECIPE (recette) VERS LE HAUT ou VERS LE BAS pour
passer au numéro de recette suivant ou appuyez sur le bouton POWER ON/OFF (marche/arrêt) pour quitter le
mode recette. Pour mémoriser les paramètres de recette, répétez les étapes 2 à 4.
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