Bosch MaxoMixx MSM8 Série Mode D'emploi page 65

6. Удерживайте основной блок и
универсальный измельчитель.
Нажмите турбо-кнопку Â. Прибор
остается включенным, пока нажата
кнопка.
7. Пользуясь универсальным
измельчителем, переработайте
продукты.
8. После переработки отпустить
кнопку включения. Дождитесь
полной остановки привода. Выньте
штепсельную вилку из розетки.
9. Держа нажатыми обе кнопки
разблокировки, снимите основной
блок.
10. Поверните редукторную насадку
против часовой стрелки и снимите ее.
11. Выньте нож.
12. Опорожните контейнер.
■ Очищайте все части прибора сразу
после использования. X «Очистка и
уход» см. стр. 66
Примерный рецепт:
Медовый пирог с яблоками
Яблочно-медовая смесь
(CNHR29):
– 110 г лесного меда (5 °C)
– 30 г яблок, нарезанных кубиками
(11 мм)
■ Загрузить в универсальный
измельчитель и смешивать 3 секунды
на турбо-скорости.
Яблочно-медовая смесь
(CNHR29C):
– 130 г лесного меда (5 °C)
– 30 г яблок, нарезанных кубиками
(11 мм)
■ Загрузить в универсальный
измельчитель и смешивать 2 секунды
на турбо-скорости.
Пирог:
– 3 яйца
– 60 г сливочного масла
– 100 г муки высшего качества (тип 405)
– 60 г молотых грецких орехов
– 1 ч. л. корицы
– 2 пакетика ванильного сахара
Венчик для взбивания
– 1 ч. л. пекарского порошка
– 1 яблоко
■ Отделить белки от желтков.
■ Яичные белки взбить в крепкую пену.
■ Яичные желтки взбить с сахаром,
после чего добавить мягкое
сливочное масло и смесь меда с
яблоком.
■ Смешать муку, молотые грецкие
орехи, корицу и пекарский порошок
в отдельной миске. Добавить к
сырым ингредиентам и перемешать.
Осторожно подмешать белки.
■ Выложить прямоугольную форму
для выпечки кулинарных изделий
(35 x 11 см) бумагой для выпечки и
уложить приготовленную смесь.
■ Яблоко почистить и нарезать
дольками. Выложить дольки яблока
на пирог.
■ Предварительно разогреть духовой
шкаф до 180 °C и выпекать пирог
30 минут.
Венчик для взбивания
Для взбивания сливок, белков и молока
в пену из горячего (макс. 70 °C) и
холодного молока (макс. 8 °C), а также
для приготовления соусов и десертов.
W Опасность ошпаривания!
Для переработки горячих жидкостей
используйте высокую узкую емкость для
смешивания.
Внимание!
– Ни в коем случае не вставляйте
венчик для взбивания в основной
блок без редукторной приставки.
– Редукторную приставку с венчиком
для взбивания можно устанавливать
и снимать только после остановки
прибора.
X Рисунок C
1. Загрузите подготовленные
продукты в стакан блендера или
другую подходящую емкость,
либо перерабатывайте продукты в
кастрюле.
ru
65