Bosch MaxoMixx MSM8 Série Mode D'emploi page 57

8. Po zmiksowaniu produktów zwolnić
przycisk włącznika. Poczekać, aż napęd
się zatrzyma. Odłączyć od gniazdka
wtyczkę sieciową.
9. Wcisnąć i przytrzymać oba przyciski
zwalniające i wyjąć korpus urządzenia.
10. Obrócić nasadkę przekładniową w
kierunku przeciwnym do kierunku ruchu
wskazówek zegara i zdjąć.
11. Wyjąć nóż.
12. Opróżnić pojemnik.
■ Wszystkie części oczyścić natychmiast
po użyciu. X „Czyszczenie i
konserwacja" patrz strona 58
Przykładowy przepis:
Placek miodowy z jabłkami
Mieszanina miodowo-jabłkowa
(CNHR29):
– 110 g miodu leśnego (5°C)
– 30 g jabłek pokrojonych w kostkę
(11 mm)
■ Umieścić składniki w rozdrabniaczu
uniwersalnym i miksować przez
3 sekundy z prędkością turbo.
Mieszanina miodowo-jabłkowa
(CNHR29C):
– 130 g miodu leśnego (5°C)
– 30 g jabłek pokrojonych w kostkę
(11 mm)
■ Umieścić składniki w rozdrabniaczu
uniwersalnym i miksować przez
2 sekundy z prędkością turbo.
Ciasto:
– 3 jaja
– 60 g masła
– 100 g białej mąki (typu 405)
– 60 g mielonych orzechów włoskich
– 1 łyżeczka cynamonu
– 2 opakowania cukru waniliowego
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 jabłko
■ Oddzielić żółtka jaj od białek.
■ Białka ubić na sztywno.
■ Ubić żółtka z cukrem, a następne
dodać miękkie masło i mieszaninę
miodowo-jabłkową.
Końcówka do ubijania
■ Mąkę, mielone orzechy włoskie,
cynamon i proszek do pieczenia
wymieszać w oddzielnej misce. Dodać
do mokrych składników i wmieszać.
Ubitą śmietanę ostrożnie wprowadzić
pod masę przy użyciu szpatułki.
■ Wyłożyć prostokątną formę do pieczenia
(35 x 11 cm) papierem do pieczenia i
wlać przygotowaną mieszaninę.
■ Obrać jabłko i pokroić je w plasterki.
Rozmieścić plasterki jabłek na cieście.
■ Nagrzać piekarnik do temperatury
180°C i piec ciasto przez 30 minut.
Końcówka do ubijania
Do ubijania śmietany, białek jaj i pianki
z mleka gorącego (maks. 70°C) i zimnego
(maks. 8°C) oraz do przygotowywania
sosów i deserów.
W Niebezpieczeństwo oparzenia!
Do miksowania gorących płynów używać
wysokiego, wąskiego naczynia.
Uwaga!
– Nigdy nie wkładać końcówki do
ubijania do urządzenia bez nasadki
przekładniowej.
– Przystawkę przekładniową z końcówką
do ubijania piany zakładać i zdejmować
tylko, gdy urządzenie jest wyłączone,
a wszystkie jego części są nieruchome.
X Rysunek C
1. Napełnić przygotowywanymi produktami
pojemnik do miksowania lub inne
naczynie, albo miksować w garnku.
2. Założyć przystawkę przekładniową na
końcówkę do ubijania i docisnąć tak, by
została słyszalnie zablokowana.
3. Wsunąć końcówkę do ubijania
z założoną przystawką przekładniową
w korpus i docisnąć tak, by została
słyszalnie zablokowana.
4. Włożyć wtyczkę do gniazdka.
5. Regulatorem liczby obrotów nastawić
odpowiednią prędkość (zalecenie:
wysoka liczba obrotów).
pl
57