Bosch MaxoMixx MSM8 Série Mode D'emploi page 61

6. Притримуйте основний блок приладу
й універсальний подрібнювач.
Натисніть кнопку турборежиму Â.
Прилад працюватиме, доки ви не
відпустите кнопку.
7. Обробіть продукти універсальним
подрібнювачем.
8. Після переробки відпустити кнопку
ввімкнення. Дочекайтеся зупинення
привода. Вийміть штепсельну вилку з
розетки.
9. Натиснувши й утримуючи обидві
кнопки розблокування, зніміть
основний блок приладу.
10. Поверніть редукторну насадку проти
годинникової стрілки і зніміть її.
11. Вийміть ніж.
12. Випорожніть посудину.
■ Одразу після використання очистьте
всі деталі. X «Чищення та догляд»
див. стор. 62
Приклад рецепту:
медовий пиріг з яблуками
Медово-яблучна суміш
(CNHR29):
– 110 г лісового меду (5 °C)
– 30 г яблук кубиками (11 мм)
■ Покладіть в універсальний
подрібнювач і 3 секунди змішуйте на
турбошвидкості.
Медово-яблучна суміш
(CNHR29C):
– 130 г лісового меду (5 °C)
– 30 г яблук кубиками (11 мм)
■ Покладіть в універсальний
подрібнювач і 2 секунди змішуйте на
турбошвидкості.
Пиріг:
– 3 яйця
– 60 г вершкового масла
– 100 г білого борошна (тип 405)
– 60 г подрібнених лісових горіхів
– 1 ч. л. кориці
– 2 пак. ванільного цукру
– 1 ч. л. розпушувача тіста
– 1 яблуко
■ Відділіть жовтки від білків.
Віничок для збивання
■ Круто збийте білки.
■ Збийте жовтки із цукром, а тоді
додайте м'яке масло й медово-
яблучну суміш.
■ Змішайте в окремій мисці борошно
з подрібненими горіхами, корицею
і розпушувачем тіста. Додайте до
вологих інгредієнтів і підмішайте.
Обережно підмішайте лопаточкою
збиті білки.
■ Викладіть прямокутну форму
(35 x 11 см) кулінарним папером і
покладіть туди підготовану суміш.
■ Почистьте яблуко й наріжте скибками.
Розподіліть яблучні скибки по пирогу.
■ Прогрійте духовку до 180 °C і
випікайте пиріг 30 хвилин.
Віничок для збивання
Для збивання вершків, білків і молочної
піни з гарячого (макс. 70 °С) і холодного
(макс. 8 °С) молока, а також для
приготування соусів і десертів.
W Небезпека отримання опіків!
Під час обробки гарячих рідин слід
використовувати високу вузьку посудину
для змішування.
Увага!
– Віничок для збивання в жодному разі
не можна вставляти в основний блок
приладу без редукторної приставки.
– Редукторну приставку з віничком
для збивання можна під'єднувати
та від'єднувати, тільки коли прилад
нерухомий.
X Малюнок C
1. Завантажте підготовлені продукти в
чашу блендера або іншу придатну
для цього посудину, наприклад
каструлю.
2. Установіть редукторну приставку
на віничок для збивання та
натисніть, щоб вона зафіксувалася з
характерним звуком.
uk
61