Philips HD6104 Mode D'emploi page 33

2 Enchufe la freidora.
3 Ajuste el control de temperatura a la función de prelimpieza (PreClean).
El agua se calentará a una temperatura justo por debajo del punto de ebullición.
4 Desenchufe el aparato después de 20 - 30 minutos.
5 Vacíe el agua de la cubeta interna y límpiela según se indica en estas instrucciones de uso.
Limpieza del aparato
1 Limpie la cubeta, la tapa y la cesta de freír con agua caliente y un poco de detergente,
aclárelos con agua y séquelos bien.
La tapa y la cesta de freír también se pueden lavar en el lavavajillas.
2 Limpie la carcasa con un paño húmedo (con un poco de detergente) o papel de cocina.
Puede limpiar el temporizador con un paño húmedo.
Almacenamiento
1 Deje que el aceite o la grasa se enfríen durante al menos 4 horas antes de limpiar o mover la
freidora.
2 Vuelva a colocar todas las piezas en la freidora y cierre la tapa.
3 Introduzca el cable en el compartimento para guardarlo (fig. 16).
4 Levante la freidora cogiéndola por las asas y guárdela (fig. 17).
Consejos para la fritura
- Para ver los tiempos de preparación y las temperaturas, consulte la tabla al final de estas
instrucciones.
- Sacuda y escurra cuidadosamente y en la medida de lo posible los restos de hielo y agua, hasta
que los alimentos a freír estén convenientemente secos.
- No fría grandes cantidades de alimentos a la vez. Consulte la tabla de alimentos al final de estas
instrucciones (la cantidad recomendada se indica mediante - ).
Eliminación de malos sabores
Ciertos tipos de alimentos, especialmente el pescado, pueden dar un sabor desagradable al aceite o
grasa. Para neutralizar ese sabor, siga estos consejos:
1 Caliente el aceite o la grasa a una temperatura de 160cC.
2 Ponga dos rebanadas finas de pan o unas ramitas de perejil en el aceite.
3 Espere hasta que deje de hacer burbujas y saque el pan o el perejil de la freidora con una
espátula.
El aceite o la grasa volverán a tener un sabor neutro.
Patatas fritas caseras
Podrá preparar las más sabrosas y crujientes patatas fritas de la siguiente manera.
1 Utilice patatas firmes y córtelas en tiras. Lávelas con agua fría.
Esto evitará que se peguen unas a otras mientras se fríen.
Escúrralas cuidadosamente.
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