Kenwood Rapid Bake BM450 Mode D'emploi page 111

Opskrifter
(tilføj resten af ingredienserne i den rækkefølge de forekommer i opskriften)
Almindeligt hvidt brød
Ingredienser
Vand
Vegetabilsk olie
Ubleget hvedemel
Mælkepulver
Salt
Sukker
Tørret eller alm.gær
tsk. = 5 ml. teske
spsk. = 15ml. spiseske
Briochebrød
(Brug lys skorpefarve)
Ingredienser
Mælk
Æg
Smeltet smør
Ubleget hvedemel
Salt
Sukker
Tørret eller alm. gær
Brød af groft hvedemel
Ingredienser
Æg
Vand
Citronsaft
Honning
Groft hvedemel
Ubleget hvedemel
Salt
Tørgær, let at blande i
1 Kom ægget /æggene i målebægeret og tilsæt tilstrækkeligt vand til at give: -
Brødstørrelse
Væske op til
2 Hæld i brødformen med honning og citronsaft.
500g
245ml
1spsk. 1
350g
1spsk.
1tsk.
2tsk.
1tsk.
500g
130ml
1
80g
350g
1tsk.
30g
1tsk.
750g
1 plus 1 æggeblomme
Se punkt 1
1 spsk.
2 spsk.
450g
50g
2 tsk.
1 tsk.
750g
310 ml
106
Program 1
750g
300ml 380ml
⁄ spsk. 1
1 1
2
450g 600g
4tsk.
1 ⁄ tsk. 1
1
2
1spsk.
1 ⁄ tsk. 1
1
2
Program 6
750g
200ml 280ml
2
120g 150g
500g 600g
1 ⁄ tsk. 1
1
2
60g
2tsk. 2
Program 3
1Kg
2
Se punkt 1
1 spsk.
2 spsk.
540g
60g
2 tsk.
1 ⁄ tsk.
1
2
1Kg
380 ml
1Kg
⁄ spsk.
2
5tsk.
⁄ tsk.
1
2
4tsk.
⁄ tsk.
1
2
1Kg
2
⁄ tsk.
1
2
80g
1 ⁄ tsk.
2