Kenwood BM366 Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour Kenwood BM366

  • Page 1 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 2 BM366...

  • Page 2: Table Des Matières

    19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 3 English 2 - 27 Nederlands 28 - 54 French 55 - 81 Deutsch 82 - 107 Italiano 108 - 134 Danish 135 - 160 Svenska 161 - 186...
  • Page 3 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 4 bn bo bq br...
  • Page 4 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 5...
  • Page 5 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 6 500g 750g...
  • Page 59 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 55 Français Avant de lire, dépliez la première page pour voir les illustrations avant d’utiliser votre appareil Kenwood ● ● ● ● ● ● ● ● avant de brancher l’appareil, assurez-vous ●...
  • Page 60 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 56 ● ● Le pétrin ne fonctionne pas pendant cette période. comment mesurer les ingrédients (veuillez vous référer aux tableaux 3 à 7) ● ● ● Remarque : l’élément chauffant s’allume, s’éteint et s’illumine par...
  • Page 61 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 57 Utilisez toujours des gants isolants car la ● poignée de la cuve est chaude. Pour éviter tout déversement à l’intérieur ● de l’enceinte du four, retirez toujours le moule à...
  • Page 62 programme Durée totale du programme Alerte manuelle pour l’ajout Maintien au Chaud Couleur de croûte moyenne d'ingrédients ✬ ✬✬ 500 g 750 g 1 Kg 500 g 750 g 1 Kg 1 pain premium 2 pain français 3 blé entier 4 brioche pain (sucré) 5 sans gluten...
  • Page 63 Pain Premium Couleur de la croûte Pâle Moyenne Foncée...
  • Page 64 Pain de style français Couleur de la croûte Pâle Moyenne Foncée...
  • Page 65 Pain complet Couleur de la croûte Pâle Moyenne Foncée...
  • Page 66 Brioche Pain (sucré) Couleur de la croûte Pâle Moyenne Foncée...
  • Page 67 programme Sans Gluten Gâteaux Pâtes Pâte à Pizza Confitures Cuisson Couleur de la croûte Pâle Moyenne Foncée Pâle Moyenne Foncée Pâle Moyenne Foncée...
  • Page 68 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 64 ● ● ● ● ● ● ● Exemple...
  • Page 69 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 65 couvercle ● Ne lavez pas le couvercle au lave-vaisselle. ● ● pieds de l’appareil ● ● Débranchez la machine à pain et laissez ● refroidir totalement avant le nettoyage.
  • Page 70 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 66 Recettes Cc = une cuillère à café de 5 ml Cs = une cuillère à soupe de 15 ml Programme 1 Ingrédients 500 g 750 g 1 Kg...
  • Page 71 S.O. 1 Cc Levure déshydratée 2 Cc 2 Cc 2 Cc Couleur de la croûte PÂLE MOYENNE FONCÉE Veuillez consulter le site web de Kenwood pour plus d’information sur comment utiliser les mélanges sans Gluten avec votre machine à pain.
  • Page 72 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:04 Page 68 Programme 5 Ingrédients 1 Pain Oeuf (de taille moyenne) 1 (50 g) 400 ml Huile végétale 2 Cs Jus de citron 1 Cc 1 Cc Sucre 4 Cc...
  • Page 73 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 69 Programme 7 Ingrédients 1 Kg 750 g Oeuf Reportez-vous Reportez-vous au point 1 au point 1 Farine à pain blanc 600 g 450 g ⁄ 1 Cc...
  • Page 74 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 70 Programme 8 Ingrédients Pour faire Pour faire une pizza de deux pizzas 30 cm de de 30 cm de diamètre diamètre 250 ml 140 ml Huile d'olive...
  • Page 75 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 71 Programme 9 Ingrédients Confitures de 450g Fraises 115 g Framboises 115 g Groseilles 75 g Jus de citron 1 Cc Sucre à confiture additionné de pectine 300 g...
  • Page 76 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 72 Ingrédients Teneur réduite Sans sel Utilisation de en sel substitute à faible teneur en sel (contient du potassium) Eau tiède (32 à 35°C) 370 ml 370 ml 370 ml Huile végétale...
  • Page 77 11:05 Page 73 Bouton éco ● ● ● ● ● Veuillez consulter le site web de Kenwood pour plus d’information sur comment utiliser les mélanges à pain avec votre machine à pain. Programme 10 ● ● ● ● ● ●...
  • Page 78 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 74 La farine bis forte Les farines de blé La farine pour pain avec grains broyés Les farines autres que de blé Les farines blanches Les farines complètes Le sel ●...
  • Page 79 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 75 Les édulcorants ● ● ● ● ● ● ● ● La levure Les matières grasses et les huiles ● ● ● Le liquide ●...
  • Page 80 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 76 ● ● ● ● ● ● ● La conservation ● ● ● ● ● ● ● ● ●...
  • Page 81 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 77 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●...
  • Page 82 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 78 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION TAILLE ET FORME DU PAIN • Les pains complets ne lèveront pas autant • Situation normale, sans solution. que les pains blancs car la farine complète contient moins des protéines qui forment...
  • Page 83 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 79 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION 5. Le dessus est bosselé • Il n’y a pas assez de liquide. • Ajoutez 15ml/3 cuillerées à café de liquide et noueux - il n’est •...
  • Page 84 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 80 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION COULEUR ET EPAISSEUR DE LA CROUTE 13. La croûte est trop • Vous avez utilisé le réglage pour pain à • Utilisez un réglage Pâle ou Moyenne la foncée/trop épaisse.
  • Page 85 19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual 19/4/10 11:05 Page 81 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION 22. La machine est • Si la machine est en cycle de pétrissage, retirez les ingrédients et recommencez. débranchée par accident • Si la machine est en cycle de levée, retirez la pâte de la cuve, mettez-la en ou il n’y a plus de ou le courant suspendu courant forme et placez-la dans un moule à...

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