Table des Matières
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Cake Aux Olives
Cuisson : env. 35 min - 8-10 pers. - COMBINE
Récipient : moule à cake métallique de 28 cm
Ingrédients
250 g de farine
1
sachet de levure
/
2
12 cl d'huile d'olive
10 cl de vin blanc
4 œufs
180 g d'olives vertes dénoyautées
200 g de jambon de Paris
150 g de gruyère.
Réalisation
Mélanger la farine, la levure avec l'huile et le vin blanc. Ajouter les œufs un par un puis les
olives, le jambon coupé en dés et le fromage râpé. Beurrer ou chemiser le moule et le
remplir aux 3/4 car le cake va gonfler. Poser sur la grille niveau bas équipée du cercle de
protection et cuire 33 à 35 min en Combi CHALEUR TOURNANTE 240°+ 100W.
Présentez ce cake en tranches ou sous la forme de petits dés pour l'apéritif.
Entrées
71
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