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BORETTI BPSN 45 Notice D'emploi page 76

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Tableaux des modes de cuisson

MODE DE CUISSON

CUISSON CIRCULAIRE PAR CONVECTION

RING & GRILL

GRILLADES SOUS GRILL (BROIL) PAR

CONVECTION

GRILL

VAPEUR 100

VAPEUR 130

STEAM & RING (VAPEUR ET RESISTANCE

CIRCULAIRE)

MODE NETTOYAGE

NETTOYAGE DU FOUR A VAPEUR

NETTOYAGE DU CIRCUIT DE VAPEUR

14

ICÔNE

Min.

50° C

50° C

50° C

50° C

40° C

70° C

130

50° C

ICÔNE

Min.

-

-

TEMPÉRATURE

Prédéfinie

Max.

165° C

230° C

210° C

230° C

165° C

230° C

230° C

230° C

100° C

100° C

130° C

130° C

165° C

230° C

TEMPÉRATURE

Prédéfinie

Max.

100° C

-

-

-

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