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BORETTI BPSN 45 Notice D'emploi page 196

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Tabelas com o modo de cozedura

MODO DE COZEDURA

CONVECÇÃO VERDADEIRA

ANEL E GRELHAR

GRATINAR POR CONVECÇÃO

GRELHAR

VAPOR 100

VAPOR 130

VAPOR E ANEL

MODO DE LIMPEZA

FORNO A VAPOR DE LIMPEZA

CIRCUITO DO VAPOR DE LIMPEZA

14

ÍCONE

Min.

50° C

50° C

50° C

50° C

40° C

70° C

130

50° C

ÍCONE

Min.

-

-

TEMPERATURA

Predefinir

Máx.

165° C

230° C

210° C

230° C

165° C

230° C

230° C

230° C

100° C

100° C

130° C

130° C

165° C

230° C

TEMPERATURA

Predefinir

Máx.

100° C

-

-

-

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