Cuisson Basse Température - Electrolux EOC5851 Notice D'utilisation

Table des Matières

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Plat
Pizza fraîche (pré‐
cuite)
Parts de pizza sur‐
gelées
Frites, fines
Frites, épaisses
Potatoes/Pomme
quartier
Galettes de pom‐
mes de t.
Lasagnes / Cannel‐
loni, frais
Lasagnes surge‐
lées
Fromage cuit au
four
Ailes de poulet
Plats préparés surgelés
Plat
Fonction
Pizza surgelée
Cuisine con‐
ventionnelle
Cuisine con‐
1)
Frites
(300 -
ventionnelle ou
600 g)
Turbo gril
Baguettes
Cuisine con‐
ventionnelle
Gâteaux aux
Cuisine con‐
fruits
ventionnelle
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
11.14 Cuisson basse
température
Utilisez cette fonction pour préparer des
morceaux de viande et de poisson
tendres et faibles en graisse avec une
température à cœur de 65 °C maximum.
Cette fonction n'est pas applicable à
certaines recettes, telles que des
Température (°C)
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Température
(°C)
comme indiqué
sur l'emballage
200 - 220
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
Durée (min)
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Durée (min)
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
morceaux à braiser ou des rôtis de porc
gras. Vous pouvez utiliser la sonde à
viande pour vous assurer que la
température à cœur de la viande est
correcte (reportez-vous au tableau de la
sonde à viande).
Dans les 10 premières minutes, vous
pouvez régler une température comprise
entre 80 °C et 150 °C. La température
FRANÇAIS
33
Positions des
grilles
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Positions des
grilles
3
3
3
3

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