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Sommaire des Matières pour Bosch MUZ9HA1

  • Page 2 de  Deutsch  en  English  fr  Français  it  Italiano  nl  Nederlands  da  Dansk  no  Norsk  sv  Svenska  fi  Suomi  es  Español  pt  Português  el  Ελληνικά  tr  Türkçe  uk  Українська  ru  Pycckий  kk  Қазақша  ‫العربية‬ ar    ...
  • Page 16: Conformité D'utilisation

    Conformité d’utilisation  Conformité d’utilisation Cet accessoire est destiné au robot culinaire MUM9 (série « OptiMUM »). Respecter la notice d’utilisation du robot culinaire. Ne jamais utiliser cet accessoire avec d’autres appareils. Utiliser  uniquement des pièces adaptées.  En fonction de l’assemblage effectué, cet accessoire permet  d’effectuer différentes tâches : Hachoir à viande : pour broyer et mélanger de la viande crue et  cuite, du lard, de la volaille, et du poisson. Accessoire à saucisses : pour fabriquer des saucisses et des  boudins. Accessoire à kebbehs : pour fabriquer des boulettes de pâte et de  viande hachée.
  • Page 17: Vue D'ensemble

      Vue d’ensemble Vue d’ensemble 7 Renvoi d’angle a Code couleur (noir) Veuillez déplier les volets illustrés. b Levier de fermeture X Figure A c Touche de déverrouillage 1 Base d Entraînement pour embout a Boitier avec orifice de remplissage * Selon le modèle   b Goupille (pour le positionnement des  Pour de plus amples informations, consulter  inserts) le chapitre «    A ccessoires » de la notice  c Pied (hauteur réglable) principale de votre robot culinaire. d Vis avec pale d’entraînement e Anneau vissable Avant la première utilisation f Entonnoir Avant de pouvoir utiliser le nouvel ...
  • Page 18: Préparation

    Préparation  Préparation Attention ! Placer la lame sur la vis avec le renflement  Selon les inserts employés, la base est  carré en avant. utilisée pour les applications suivantes. 3. Installer l’anneau vissable sur le boîtier  Hachoir à viande puis visser sans forcer dans le sens des  Pour broyer des alliments crus ou cuits. En  aiguilles d’une montre. fonction du type et de la consistance des  Le hachoir à viande est prêt. aliments à traiter, utiliser le disque ajouré  Préparation de l’accessoire à adéquat. X « Conseils » voir page 21  kebbehs Accessoire à kebbehs X Figure D Pour façonner des boulettes de pâte ou de  1. Insérer la vis avec la pale  viande hachée.
  • Page 19: Préparation De La Machine À Pâtes

      Utilisation 4. Glisser la filière dans le support et  Attention ! choisir la forme souhaitée.   – Ne pas traiter d’os, de cartilage, de  L’accessoire à gâteaux sablés est prêt. tendons ou autres parties dures.   – Ne pas traiter de la viande congelée.  Préparation de la machine à   – Ne pas appliquer une force trop  pâtes   i mportante sur le pilon poussoir. X Figure G X Suite de la figure H 1. Insérer la roue à hélice avec la pale  Important : préparer l’appareil de base  d’entraînement vers l’avant dans le ...
  • Page 20: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien  Nettoyer les embouts 8. Placer un récipient adapté sous  l’embout. Introduire les aliments    ■ Désassembler les embouts utilisés.  préparés dans l’entonnoir.  Pour cela, procéder dans l’ordre inverse  9. Pousser légèrement les aliments  de la description sous « Préparation »  avec le pilon poussoir dans l’orifice de  des embouts.  remplissage.    ■ Avant le nettoyage, retirer le  10. Lorsque le travail est terminé, placer  couvercle du pilon poussoir et sortir  l’interrupteur rotatif sur y. Attendre  les accessoires qui s’y trouvent  que l’entraînement se soit immobilisé.  éventuellement. Débrancher la fiche de la prise de    ■ Nettoyer tous les accessoires avec un  courant. produit de nettoyage et une éponge/un  11. Retirer l’entonnoir et le pilon poussoir. chiffon doux ou avec une brosse douce. 12. Maintenir la touche de déverrouillage    ■ Laisser sécher toutes les pièces. enfoncée et tourner l’embout dans le ...
  • Page 21: Accessoire À Saucisses

      Conseils Recettes Remplacer la pale d’entraînement X Figure K Kebbehs 1. Desserrer la vis de la pale  Pâte : d’entraînement avec un tournevis    – 500 g d’agneau découpé en lanières adapté (PH2) et retirer la pale    – 500 g de boulgour lavé et égoutté défectueuse.   – 1 petit oignon haché 2. Installer la nouvelle pale d’entraînement    ■ Traiter en alternance l’agneau et le  et revisser. boulgour avec le hachoir à viande  Conseils (disque ajouré fin).   ■ Mélanger bien la pâte puis incorporer  Hachoir à viande les oignons.
  • Page 22: Biscuiterie Dressée Ou Pâtes

    Recettes  Biscuiterie dressée ou pâtes Remarques :   – Pour obtenir la forme souhaitée, la pâte  Préparer la pâte à biscuits ne doit pas être trop molle.   ■ Préparer la pâte à biscuits comme décrit    – Les pâtes fraîches peuvent être  dans la notice d’utilisation principale  séchées, afin de les conserver. du robot culinaire. X voir chapitre « Recettes » Préparer la pâte à pâtes Sous réserve de modifications.   – 500 g de farine (type 500)   – 250 g d’œufs (5 œufs environ)  ...
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  • Page 125 № 10001090...

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