Kenwood KHC29 Mode D'emploi page 130

–‫حيذر جتاوز السعات القصوى احملددة‬
.‫فقد تتسبيب يف محل زائد عىل اجلهاز‬
‫حركة رأس اخلالط يه أمر عادي‬
‫وخاصة عند خلط أمحال ثقيلة مثل‬
،‫يف حالة رفع رأس اخلالط أثناء التشغيل‬
‫سيسمتر اجلهاز يف العمل. أوقيف تشغيل‬
.‫اجلهاز دامئًا قبل رفع رأس اخلالط‬
‫لن يعمل اجلهاز إىل مع تركيب‬
.‫مجيع أغطية املخارج بشلك حصيح‬
، ً ‫يف حالة مساع صوت اجلهاز مثق ال‬
‫فأوقيف التشغيل وأزييل جزء من اخلليط‬
.‫أو قويم بزيادة الرسعة‬
»‫اخلالط جمهز خباصية «البدء اهلادئ‬
‫لتقليل تناثر املكونات. بنفس الكيفية يف‬
‫حالة تشغيل اخلالط خللط خلطات ذات‬
‫قوام كثيف يف الوعاء ومثال عىل ذلك‬
‫جعني اخلزب، فقد تالحظني استغراق‬
‫اخلالط لبضعة ثوان حىت الوصول إىل‬
‫أزييل دامئًا امللحق املركب يف املخرج قبل‬
‫استخدام خمارج الدفع‬
‫ملحقات خمرج الرسعة العالية‬
4
. ‫ارفيع غطاء خمرج الرسعة العالية‬
3
‫تأكدي من تركيب غطاء خمرج الرسعة‬
‫املتوسطة، يف حالة عدم تركيبه لن يعمل‬
‫ملحقات خمرج الرسعة متوسطة‬
1
. ‫ارفيع غطاء خمرج الرسعة املتوسطة‬
2
،‫تأكدي من تركيب غطاء خمرج الرسعة العالية‬
.‫يف حالة عدم تركيبه لن يعمل اجلهاز‬
‫راجيع الرسوم التوضيحية اخلاصة بلك‬
‫ملحق، مكا استعريض أيضًا النصاحئ‬
.‫والتمليحات املذكورة حتت لك ملحق‬
:‫نقاط للتوضيح‬
l
l
.‫جعني اخلزب‬
l
l
l
l
.‫الرسعة املطلوبة‬
l
.‫رفع رأس اخلالط‬
.‫اجلهاز‬
‫استخدام امللحقات‬
‫للحصول عىل أفضل نتاجئ خللط املكونات‬
.‫أضييف السوائل أوال ً يف السلطانية‬
‫عىل فرتات زمنية أوقيف تشغيل اجلهاز‬
.‫واكشيط اخلليط عن خطاف العجني‬
‫ختتلف مكيات الدقيق املستخدمة مع‬
.‫مكيات السائل املطلوبة لتحضري العجني‬
‫أيضًا التصاق العجني له تأثري مبارش يف‬
‫التحميل عىل اجلهاز. من املوىص به إبقاء‬
.‫اجلهاز حتت اإلرشاف أثناء خلط العجني‬
‫ال تستخديم خفاقة البيض مع‬
‫اخللطات المسيكة (مثل خلط المسن‬
‫مع السكر) – فقد يتسبب ذلك يف‬
‫ميكن احلصول عىل أفضل النتاجئ عندما‬
‫تكون درجة حرارة البيض يه نفس درجة‬
‫قبل خفق بياض البيض، تأكدي من عدم‬
‫وجود زيت أو صفار بيض عىل خفاقة‬
،‫املايونزي - للحصول عىل أفضل النتاجئ‬
‫اكشيط جوانب السلطانية بعد إضافة‬
‫الزيت مث شغيل اجلهاز ملدة 01 ثواين‬
.‫إضافية عىل الرسعة العالية‬
‫العجائن السائلة - أضييف الدقيق إىل‬
‫السلطانية أوال ً ، مث السوائل واخليط عىل‬
.‫الرسعة املنخفضة حىت يمت دجم املكونات‬
‫مستشعر الرسعة اإللكرتوين‬
‫اخلالط جمهز مبستشعر إلكرتوين للتحمك يف‬
‫الرسعة حيث مت تصمميه للحفاظ عىل رسعة‬
‫اخلالط حتت خمتلف ظروف التشغيل مثل جعن‬
‫جعني اخلزب أو عند إضافة البيض خللطات‬
‫لذلك قد تالحظني بعض التغيريات يف الرسعة‬
‫أثناء التشغيل حيث يقوم املستشعر بضبط‬
‫رسعة اخلالط احملددة مع امحلل – وهذا أمر‬
123
126
‫خطاف العجني‬
‫الدقيق‬
‫خفاقة البيض‬
‫هام‬
.‫تلفها‬
.‫حرارة الغرفة‬
.‫البيض أو السلطانية‬
.‫الكيك‬
.‫طبييع‬
l
l
l
l
l
l
l
l