SEVERIN KA5990 Mode D'emploi page 61

θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση
τώρα διανέμεται απευθείας στα φλιτζάνια.
∙ Όταν έχει εξαχθεί η απαιτούμενη ποσότητα, θέστε το
περιστρεφόμενο διακόπτη στην ουδέτερη θέση ( ) για να
διακόψετε τη διαδικασία.
∙ Περιμένετε περίπου 30 δευτερόλεπτα πριν αφαιρέσετε την
υποδοχή σήτας και τον χρησιμοποιημένο καφέ εσπρέσο.
∙ Η συσκευή εσπρέσο είναι τώρα έτοιμη για τον επόμενο
κύκλο ψησίματος.
∙ Ξεπλύνετε την υποδοχή σήτας κάτω από τρεχούμενο νερό
μετά τη χρήση και τοποθετήστε την ξανά στη μονάδα.
∙ Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση
κρατήστε τον για λίγα δευτερόλεπτα για να ξεπλύνετε την
έξοδο βραστήρα.
Διανομή ζεστού νερού
∙ Χρησιμοποιήστε τη μονωμένη στρογγυλή λαβή για να
τραβήξετε το σωλήνα ατμού προς τα εμπρός. Τοποθετήστε
ένα φλιτζάνι κάτω από το σωλήνα ατμού.
∙ Για τη διανομή ζεστού νερού, η υποδοχή σήτας (με
τοποθετημένη τη σήτα) πρέπει να βρίσκεται στη θέση της.
∙ Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση «Θέρμανσης»
( ).
∙ Θα ανάψει η ένδειξη ζεστού νερού στο κουμπί επιλογέα.
∙ Όταν ανάψει σταθερά η ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας,
θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση
∙ Αφήστε το νερό να διανεμηθεί κατευθείαν σε ένα κατάλληλο
φλιτζάνι. Προσοχή! Να προσέχετε το ζεστό ατμό.
∙ Όταν έχει εξαχθεί η απαιτούμενη ποσότητα ζεστού νερού,
θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη ξανά στην ουδέτερη θέση (
) για να διακόψετε τη διαδικασία.
Διανομή ατμού για τη θέρμανση ροφημάτων
Για τη θέρμανση γάλακτος ή άλλων ροφημάτων, μπορεί να
εξαχθεί ατμός από το ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού.
∙ Χρησιμοποιήστε τη μονωμένη στρογγυλή λαβή για να
τραβήξετε το σωλήνα ατμού προς τα εμπρός. Τοποθετήστε το
φλιτζάνι που περιέχει το ρόφημα που θα θερμανθεί κάτω από
το ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού.
∙ Για τη διανομή ατμού, η υποδοχή σήτας (με τοποθετημένη τη
σήτα) πρέπει να είναι στη θέση της.
∙ Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση «Θέρμανσης»
( ).
∙ Θέστε το κουμπί επιλογέα στη θέση «Ατμός» ( ). Η
ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας αρχίζει να αναβοσβήνει.
∙ Όταν ανάψει σταθερά η ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας,
τοποθετήστε το ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού στο ρόφημα
και θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση
ατμός εκλύεται τώρα από το ακροφύσιο.
∙ Όταν το ρόφημα έχει φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία,
θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στην ουδέτερη θέση για να
διακόψετε τη διαδικασία.
∙ Τυχόν περίσσεια ατμού συλλέγεται στο δίσκο συλλογής
σταγόνων.
∙ Θα πρέπει να καθαρίζετε το ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού
με ένα βρεγμένο πανί αμέσως μετά τη χρήση.
Διανομή ατμού για τη δημιουργία αφρογάλατος
. Ο εσπρέσο
∙ Για τη διανομή ατμού, η υποδοχή σήτας (με τοποθετημένη τη
σήτα) πρέπει να είναι στη θέση της.
∙ Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση «Θέρμανσης»
( ).
∙ Θέστε το κουμπί επιλογέα στη θέση «Ατμός» ( ).
∙ Η ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας αρχίζει να αναβοσβήνει.
∙ Όταν η λυχνία ανάψει σταθερά, χρησιμοποιήστε τη
μονωμένη στρογγυλή λαβή για να τραβήξετε το σωλήνα
ατμού προς τα εμπρός και τοποθετήστε μια κατάλληλη
κανάτα που αντέχει στη θερμότητα κάτω από το ακροφύσιο.
Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση (
, και
Αρχικά, μπορεί να εκλυθεί κάποια περίσσεια συμπύκνωση.
Όταν εκλύετε μόνο ατμός, θέστε το περιστρεφόμενο
διακόπτη στη θέση «Θέρμανσης» ( ).
∙ Η συσκευή είναι τώρα έτοιμη να δημιουργήσει αφρόγαλα.
∙ Γεμίστε την κανάτα αφρογάλατος με περίπου 50 ml κρύο
γάλα.
∙ Χρησιμοποιήστε τη μονωμένη στρογγυλή λαβή για να
κατευθύνετε το σωλήνα ατμού μέσα στην κανάτα. Το
ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού πρέπει να είναι πλήρως
βυθισμένο στο γάλα.
∙ Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση «Νερό/Ατμός»
(
∙ Μετακινήστε την κούπα με κυκλική κίνηση, προσέχοντας
να παραμένει το ακροφύσιο βυθισμένο στο γάλα κατά τη
.
διάρκεια παρασκευής του αφρού.
∙ Όταν το γάλα γίνει αρκετά αφρώδες, θέστε το περιστρεφόμενο
διακόπτη στην ουδέτερη θέση ( ).
∙ Τυχόν περίσσεια ατμού συλλέγεται στο δίσκο συλλογής
σταγόνων.
∙ Θα πρέπει να καθαρίζετε το ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού
αμέσως μετά την παρασκευή αφρογάλατος.
Συμβουλές για τέλειο αφρόγαλα
∙ Μην γεμίζετε την κανάτα αφρογάλατος πάνω από τη
∙ Το γάλα πρέπει να είναι κρύο, καθώς αυτό θα
∙ Τοποθετήστε το χέρι σας κάτω από το δοχείο, με
∙ Προτιμάται ένα κρεμώδες αφρόγαλα.
. Ο
∙ Το κρεμώδες αφρόγαλα έχει πολύ καλύτερα γεύση
Προδιαγραφές καφέ
Ριστρέτο
∙ 6-8 g σκόνη καφέ
∙ 20 ml νερό
). Ο ατμός εκλύεται τώρα από το ακροφύσιο.
μέση.
παρατείνει το χρόνο παρασκευής αφρογάλατος.
τρόπο ώστε να έχετε καλό έλεγχο της θερμοκρασίας, η
οποία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60°C. Ως γενικό
κανόνα, το γάλα δεν πρέπει να θερμανθεί πάνω από
τους 68°C, για την αποφυγή πήξης των πρωτεϊνών
το οποίο θα καθιστούσε αδύνατη την παρασκευή
αφρογάλατος.
στο καπουτσίνο, το οποίο παράγεται κατά παράδοση
από σκόνη κακάο.
).
61