Salton VS1447 Mode D'emploi page 13

Placer les fi lets dans un plat à l'épreuve de la chaleur et qui peut être
installé dans un des bols. Disposer les champignons, les échalotes et le
céleri sur le poisson. Dans un petit bol, mélanger le gingembre, le vin,
la sauce soya, la sauce Worcestershire et la sauce épicée. Verser sur le
poisson. Déposer le plat dans le bol, couvrir et faire cuire pendant 20
minutes.
Donne 2 portions
RIZ PILAF
1/4 de poivron vert, coupé en dés
1/4 de poivron rouge, coupé en dés
1/4 de poivron jaune, coupé en dés
1 c. à thé (5 ml) d'huile végétale
2 échalotes tranchées
1 tasse (250 ml) de riz à grain long
1 2/3 tasse (415 ml) de bouillon de poulet
Dans un poêlon, faire revenir les poivrons et les échalotes 1 à 2 minutes.
Dans le bol à riz, mélanger le riz, le bouillon de poulet, les poivrons et
les échalotes. Couvrir et faire cuire 50 à 55 minutes.
Donne 4 portions
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