Fonctionnement; Mise En Marche Des Plaques; Sélectionner Une Zone De Cuisson; Niveaux De Puissance - Franke MYTHOS FMY 839 HI Manuel D'utilisation

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FONCTIONNEMENT

Mise en marche des plaques

Maintenez appuyé pendant une seconde pour
X X
allumer l'appareil.
« 0 » clignote sur tous les affichages de puissance.
„ „
Si vous ne saisissez rien d'autre, les plaques
„ „
s'éteindront après 10 secondes pour des raisons
de sécurité.

Niveaux de puissance

Nveau de Méthode de cuisson
puissance
1
Fondre, réchauffer doucement
2
Fondre, réchauffer doucement
3
Faire gonfler
4
Cuire en continu, réduire, mijoter
5
Cuire en continu, réduire, mijoter
6 Cuire en continu, braiser
7
Frire doucement
8
Friture
9
Friture instantanée
P
Cuisson rapide
Niveau de température
Niveau de Méthode de
temp. cuisson
Fondre
Garder au
chaud
Cuisson lente Garder les aliments
FMY 839 HI
Utilisée pour
Fondre du beurre,
du chocolat ou du miel
à environ 42 °C
Les sauces, garder les
aliments prêts à servir
à environ 74 °C
préparés à environ 92 °C
Sélectionner une zone de cuisson
Appuyez sur la touche « 0 » près du curseur du
X X
graphique à barres et faites-le glisser pour régler
le niveau de puissance.
Utilisée pour
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Riz
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Pâtes, soupes, viande braisée
Rœsti (rissolés), omelettes, aliments panés, saucisses
Viande, chips
Steak
Eau bouillante
Éteindre une zone de cuisson
Appuyez sur « 0 » sur le graphique de barre.
X X
Si vous ne saisissez rien d'autre et que les autres
„ „
zones de cuisson sont éteintes, les plaques
s'éteindront au bout de 10 secondes.
Éteindre les plaques de cuisson
Appuyez sur pendant quelques secondes pour
X X
désactiver les plaques de cuisson.
Si vous ne saisissez rien d'autre sur l'écran et que
„ „
toutes les zones de cuisson sont éteintes,
les plaques s'éteindront au bout de 10 secondes.
Indicateur de chaleur résiduelle
Une fois la zone de cuisson éteinte et encore chaude,
un « H » reste allumé sur le panneau tant qu'il y a un
risque de brûlure.
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