Ihr Gerät; Funktionsweise Eines Induktionskochfelds; Topferkennung; Kochgeschirr - Franke MYTHOS FMY 839 HI Manuel D'utilisation

DE
IHR GERÄT
Funktionsweise eines
Induktionskochfelds
Induktionskochfelder funktionieren deutlich anders
als herkömmliche Kochfelder oder Kochplatten. Die
Induktionsspule unter der Glaskeramik erzeugt ein
schnell wechselndes Magnetfeld, das direkt den
magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt.
Die Glaskeramik erwärmt sich nur durch das heiße
Kochgeschirr. Wird das Kochgeschirr von der Kochzone
entfernt, wird die Stromversorgung sofort unterbrochen.

Topferkennung

Jede Kochzone verfügt über eine Topferkennung.
Dadurch wird Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren
Boden, das sich für die Verwendung mit
Induktionskochfeldern eignet, erkannt.
Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt
oder ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, blinkt in der
Anzeige neben der Bedienskala das Symbol
Wenn innerhalb von 10 Sekunden (Dauer der
Topferkennung) kein Kochgeschirr auf die Kochzone
gestellt wird:
– Schaltet sich die Kochzone nach 10 Sekunden
automatisch aus
– Wird in der Anzeige jeder Kochzone angezeigt

Kochgeschirr

Geeignetes Kochgeschirr
Nur Kochgeschirr mit einem vollständig magnetisierbaren
Boden eignet sich für das Kochen auf dem
Induktionskochfeld.
Ein Magnet bleibt an jeder Stelle des Kochgeschirrbodens
haften.
Für das Kochen auf dem Induktionsherd geeignetes
Kochgeschirr
Für die Kochfeldoberfläche des Induktionsherds eignet
sich Kochgeschirr aus Metall, das über magnetische
Eigenschaften und einen ausreichend großen Boden verfügt.
Geeignetes Kochgeschirr:
9 Kochgeschirr aus emailliertem Stahl mit dickem Boden
9 Gusseisernes Kochgeschirr mit emailliertem Boden
9 Kochgeschirr aus mehrlagigem Edelstahl, ferritischem
Edelstahl sowie Aluminium mit speziellem Boden
Ungeeignetes Kochgeschirr:
9 Kochgeschirr aus Kupfer, Edelstahl, Aluminium,
feuerfestem Glas, Holz, Keramik und Terrakotta.
FMY 839 HI
Um herauszufinden, ob ein Topf geeignet ist,
X X
halten Sie einen Magneten an den Boden: Wenn er
angezogen wird, eignet sich der Topf zum Kochen auf
dem Induktionsherd. Wenn Sie keinen Magneten zur
Hand haben, können Sie alternativ eine kleine Menge
Wasser in den Topf geben, diesen auf eine Kochzone
stellen und die Kochzone anschalten. Wird daraufhin
das Symbol
Hinweis: Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit
absolut flachem Boden, das sich zudem für das Kochen
.
auf dem Induktionsherd eignet. Durch den Einsatz
von Kochgeschirr mit ungleichmäßigem Boden könnte
die Leistung des Heizsystems beeinträchtigt und das
Kochgeschirr auf der Kochzone nicht erkannt werden.
Geräusche während des Kochens
Beim Kochen kann das Kochgeschirr Geräusche erzeugen.
Das deutet nicht auf eine Fehlfunktion hin und beeinträchtigt
auch keineswegs die Funktionsweise des Geräts.
Die Geräuschentwicklung hängt von dem verwendeten
Kochgeschirr ab. Sollten die Geräusche erheblich
stören, kann ein Wechsel des Kochgeschirrs helfen.

Empfehlung zum Energiesparen

Der Durchmesser des Topfbodens muss dem
X X
Durchmesser der Kochzone entsprechen.
ENERGY
SAVING
Prüfen Sie beim Kauf eines Topfes, ob sich der
X X
angegebene Durchmesser auf den Boden oder den
oberen Rand des Topfes bezieht, da der obere Rand
meist etwas größer ist als der Boden.
Bei der Zubereitung von Speisen mit langen Garzeiten
X X
können Sie Zeit und Energie sparen, indem Sie einen
Schnellkochtopf verwenden; dadurch erhalten Sie
zudem die Vitamine in den Speisen.
– 26 –
angezeigt, ist der Topf nicht geeignet.
ENERGY ENERGY
SAVING SAVING