Votre Appareil; Fonctionnement Des Plaques De Cuisson À Induction; Détection De Récipient; Récipients De Cuisine - Franke SMART FHSM 604 4I Manuel D'utilisation

VOTRE APPAREIL

Fonctionnement des plaques de cuisson
à induction
Les plaques de cuisson à induction fonctionnent
différemment des plaques chauffantes conventionnelles
ou des plaques solides. La bobine d'induction placée
sous le verre céramique crée un champ magnétique
qui alterne rapidement et chauffe directement la
base magnétisable du récipient. La vitre céramique
est seulement chauffée par le récipient chaud. Dès
que le récipient est retiré de la zone de cuisson,
l'alimentation est immédiatement interrompue.
Détection de récipient
Chaque zone de cuisson est équipée d'un détecteur
de récipient. Le détecteur de récipient reconnaît les
récipients de cuisine équipés d'une base magnétisable
adaptée aux plaques de cuisson à induction.
Lorsque le récipient est retiré pendant le
fonctionnement ou si un récipient inadapté est
utilisé, l'affichage situé près de l'indicateur à barres
clignote avec .
Si aucun récipient n'est placé sur la zone de cuisson
au cours d'un délai de détection de 10 secondes :
– La zone de cuisson s'éteint automatiquement
après 10 secondes
– L'affichage de chaque zone de cuisson indique
Récipients de cuisine
Récipients adaptés
Seuls les récipients équipés d'une base magnétisable
sont adaptés à une utilisation sur les plaques à
induction.
L'aimant adhère à chaque point sur toute la base du
récipient.
Récipients adaptés pour une cuisson par induction
Les récipients utilisés pour la surface de cuisson par
induction doivent être fabriqués en métal, avec des
propriétés magnétiques et une base suffisamment
large.
FHSM 604 4I / FHSM 603 3I / FHSM 603 3I DZ / FHSM 804 4I /
FHSM 803 3I / FHSM 302 2I / FHSM 604 4I WH / FHSM 603 3I DZ WH
Récipients adaptés :
9 Récipients en acier émaillé avec des bases
épaisses.
9 Récipients en fonte avec une base émaillée.
9 Récipients en acier inoxydable multicouche, acier
inoxydable ferritique et aluminium avec une base
spéciale.
Récipients inadaptés :
9 Récipients en cuivre, acier inoxydable, aluminium,
verre ignifuge, bois, céramique et terracota.
Pour vérifier si votre poêle est adaptée, approchez
X X
un aimant près de son fond : si l'aimant est attiré,
la poêle est adaptée pour la cuisson à induction.
Si vous ne disposez pas d'un aimant, vous pouvez
verser une petite quantité d'eau dans la poêle et
la positionner sur une zone de cuisson et activer
la zone de cuisson. Si le symbole
l'affichage, cela signifie que la poêle n'est pas
adaptée.
.
Remarque : Utilisez uniquement des récipients avec
un fond parfaitement plat et adapté pour les zones
de cuisson à induction. Utiliser des récipients avec
un fond irrégulier pourrait menacer l'efficacité du
système de cuisson et empêcher la détection du
récipient sur la zone de cuisson.
Bruit au cours de la cuisson
Les récipients peuvent émettre des bruits pendant la
cuisson. Cela n'indique pas un dysfonctionnement, ni
n'affecte le fonctionnement de l'appareil en aucune
manière.
Le bruit dépend du type de récipient utilisé. Si le
bruit cause des perturbations considérables, il suffit
de changer de récipient.
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