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FIG A
FIG B
FIG C
FIG D
ARRÊT
ALLUMAGE
SECTION BLANCHE
MINIMUM
SECTION VERTE
NORMAL
Pour un fonctionnement sans risques et efficace de l'appareil, il
est primordial qu'il soit révisé régulièrement, selon les
recommandations de votre distributeur AGA ou de la compagnie
locale du gaz, une fois par an. L'utilisateur doit éteindre la
cuisinère la nuit précédent le jour de la révision de sorte que
l'appareil ait le temps de refroidir.
UNE REVISION NE PEUT PAS ETRE EFFECTUEE SUR UN
APPAREIL CHAUD.
COMMENT UTILISER VOTRE
CUISINIERE AGA
NE RIEN STOCKER DANS LE COMPARTIMENT DE
COMMANDE DU GAZ L'ARRIVEE D'AIR RISQUERAIT DE
S'OBSTRUER ET DE COMPROMETTRE L'OPERATION
SANS DANGERS DE L'APPAREIL.
Les indications suivantes ont pour objet de vous aider à vous
habiteur à votre nouvelle cuisinière AGA. D'autre part, le
manuel AGA comprend une introduction à la cuisinière que
vous trouverez très utile.
Une fois la cuisinère AGA installée
Lorsqu'elle est allumée pour la première fois, la cuisinière AGA
dégage une odeur pendant un cours laps de temps. Ne pas
s'inquiéter, ce phénomène se produit tout simplement parce que
la graisse protectrice des plaques de cuisson brûle. Si possible,
essuyer l'intérieur des couvercles des plaques de cuisson
pendant que la cuisinière chauffe; ceci évitera qu'un feuil de
cette graisse ne se forme à l'intérieur de couvercles. Une
condensation peut également se produire sur le dessus et la
façade de la cuisinière pendant qu'elle chauffe: l'essuyer dès
que possible.
Commencer à cuisiner sur votre AGA
La première "règle d'or" consiste à cuisiner le plus possible dans
les fours - sans pour autent changer vos menus! Ceci permet
non seulement de conserver la chaleur mais aussi de réduire
les odeurs de cuisson ainsi que la condensation dans la pièce.
Le four à rôtir pour également être utilisé pour griller (en haut)
et frire (en bas).
Laisser les courvercles isolants sur les plaques de cuisson
lorsque celles-ci ne sont pas utilisées afin que la chaleur
emmagasinée dans la cusinière soit conservée.
Pour des performances de cuisson optimales, employer les
ustensiles AGA et une batterie de cuisine en fonte. Toutes les
pièces ont des fonds épais qui permettent un contact parfait
avec les plaques de cuisson.
Les casseroles AGA peuvent être entassées dans l'étuve, ce
qui s'avère très utile pour cuire les légumes à la vapeur et faire
mijoter les sauces.
Ranger le plateau de four à l'extérieur de la cuisinière. L'utiliser
à froid dans le four à rôtir sur un modèle 2 fours AGA pour servir
de coupe-chaleur dans la partie supérieure du four et créer une
température plus modérée dans le four. Il peut aussi servir de
plaque à pâtisserie.
Le moule à gâteaux AGA peut être utilisé dans un modèle 2
fours AGA pour les gâteaux qui doivent cuire pendant plus de
45 minutes.
Vous trouverez un guide de cuisson AGA au versos. Demandez
à votre distributeur une invitation à une démonstration AGA.
4
REVISION
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