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5. INSTALACIÓN Y USO

5.1 Instrucciones de seguridad

La freidora debe instalarse en una sala suficientemente ventilada, cumpliendo con las normas vigentes en
esta materia en cada país.
En particular, hay que tener en cuenta que el aire necesario para la combustión es de aproximadamente 2
m3 / h para 1 kW de potencia instalada.
Las freidoras pueden colocarse en posición aislada o instalarse con otros dispositivos de nuestra serie.
Nunca coloque la freidora a menos de 150 mm de cualquier material combustible.
ADVERTENCIA
En funcionamiento, el dispositivo puede alcanzar altas temperaturas. Para evitar quemaduras y accidentes,
no utilice el dispositivo en mal funcionamiento y no utilice repuestos que no sean originales.
5.2 Uso
ADVERTENCIA
La configuración de la instalación y el mantenimiento del dispositivo deben ser realizados únicamente por
profesionales.
• No deje el aparato en funcionamiento sin supervisarlo.
• Durante el uso, sus manos deben estar secas.
• No mueva ni incline el dispositivo durante su funcionamiento.
Evacuación de productos de combustión
Tipo A1: Para este tipo de electrodomésticos, los productos de la combustión se evacuan directamente, a
través de la abertura rectangular realizada en la parte superior, hacia la habitación donde está instalada la
freidora. Este último no necesariamente tiene que estar conectado a una tubería de succión hacia el
exterior.
Al instalar la freidora, se debe tener cuidado para asegurarse de que la salida de los productos de
combustión no esté bloqueada por ninguna pared u otro obstáculo.
Se recomienda colocar la freidora debajo de una campana extractora de humos para asegurar una
perfecta evacuación de los gases de combustión.
Conexión de gas
Antes de conectar la freidora, verifique si la presión de suministro de gas es la adecuada para asegurar el
correcto funcionamiento de la freidora y si el tipo de gas distribuido corresponde a los requisitos de la
máquina (ver placa de identificación colocada en el lateral de la máquina ).
El aparato está equipado con una salida de gas roscada de G ½ "de diámetro y uno de sus extremos ha
sido diseñado para albergar una junta.
Verifique la presión del gas de entrada, prestando especial atención a las pérdidas de presión en la red de
distribución; Si es necesario, coloque un estabilizador o un regulador de presión de gas de manera que la
presión de entrada a la freidora no exceda la indicada en la placa de identificación colocada en el aparato.
Al instalar la freidora, se pueden utilizar tubos rígidos o flexibles.
Si se utilizan tuberías rígidas, se debe proporcionar una válvula de cierre de gas lo más cerca posible de la
conexión a la freidora. Si, por el contrario, se utiliza una tubería flexible, esta última debe ser reglamentaria
y homologada.
Conectar la freidora a la red de distribución de gas de acuerdo con la normativa vigente en el lugar de
instalación. Una vez instalada la unidad, compruebe que las conexiones no se pierdan.
Durante esta revisión, nunca acerque una llama a la freidora.
Control de potencia térmica nominal
En caso de una nueva instalación o cuando la freidora se adapte a un tipo de gas diferente al que fue
diseñada, y después de cada operación de mantenimiento, se debe verificar si la potencia térmica
corresponde a las indicaciones contenidas en este manual. , contactando con el instalador autorizado o la
empresa distribuidora.
La potencia calorífica nominal se muestra en la tabla de datos sobre la clasificación del dispositivo y se
refiere a cada modelo en particular.
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