Entretien Et Nettoyage - Composants Du Bac De Distribution; Agitateur; Goupille Moletée De Distribution - Scotsman Meridian HID312 Manuel D'entretien

HID312, HID525, HID540
Manuel d'entretien

Entretien et nettoyage - composants du bac de distribution

Le bac de stockage des glaçons et le rotor doivent être
nettoyés et décontaminés sur une base régulière, au minimum
lorsque le système de production de glaçons est nettoyé. Des
outils à main et une protection de la main comme des gants en
caoutchouc sont recommandés pour cette procédure.
Remarque : Certaines étapes se chevauchent avec la
procédure décrite à la page suivante. Cette procédure peut
être indépendante du nettoyage du système de production de
glaçons ou peut être une partie de celui-ci.
Procédure de nettoyage du bac
1. Retirez le panneau avant supérieur.
2. Retirez le panneau supérieur.
3. Arrêtez la machine.
4. Distribuez ou faites fondre tous les glaçons.
Remarque : Ajoutez seulement 16 oz (½ litre) d'eau au bac en
une fois, car l'excès d'eau s'évacuera du bec verseur.
5. Débranchez le contrôleur du niveau des glaçons au
faisceau.
Danger des pièces mobiles.
Risque de blessure
personnelle.
Débranchez l'alimentation
électrique avant de
continuer.
6. Débranchez ou déconnectez l'appareil de l'alimentation
électrique.
7. Retirez le couvercle du bac de stockage des glaçons,
mettez-le de côté.
8. Retirez l'agitateur (tournez dans le sens antihoraire),
mettez-le de côté.
9. Retirez les 2 vis à oreilles et le capot de goulotte,
mettez-les de côté.

Agitateur

Capot de
goulotte
10. Soulevez et retirez le rotor de distribution, mettez-le de
côté.
11. Mélangez une solution de produit antitartre pour machine
à glaçons, tel que Scotsman Clear 1 et de l'eau potable
selon les instructions fournies avec le produit antitartre.
12. Utilisez un chiffon propre et lavez toutes les surfaces
intérieures du bac et le couvercle du bac, la barre
d'agitateur, le capot de goulotte et le rotor de distribution
avec la solution de produit antitartre pour machine à
glaçons. Rincez à l'eau claire.
13. Mélangez une solution de décontaminant localement
approuvée de 7,5 litres (2 gallons). Une solution de
décontaminant possible consiste en un paquet de
Stera Sheen étiquette verte dilué avec 2 gallons
(7,5 litres) d'eau potable chaude.
14. Utilisez un chiffon propre neuf et lavez toutes les surfaces
intérieures du bac et le couvercle du bac, la barre
d'agitateur, le capot de goulotte et le rotor de distribution
avec la solution de désinfectant.
15. Replacez toutes les pièces dans leurs positions d'origine
et fixez-les avec leurs fixations d'origine.
16. Reconnectez l'alimentation électrique et redémarrez
la machine.
Avril 2015
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Rotor de
distribution
Goupille
moletée de
distribution