Table des Matières
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Récipients de cuisson
Diamètre min. du fond
poêles / casseroles = 14 cm
Diamètre supérieur max.
poêles / casseroles en cm = 30 cm
– Respectez le diamètre indiqué pour le
récipient de cuisson. Si le diamètre
du fond est trop petit, le récipient de
cuisson n'est pas assez stable. Si le
diamètre supérieur de la casserole
est trop grand, les gaz brûlés
s'échappant sur les côtés peuvent
endommager le plan de travail ou la
cloison derrière le plan de cuisson au
gaz s'il s'agit d'un matériau non résis-
tant à la chaleur, ainsi que des pièces
de l'appareil. Miele ne saurait être te-
nu responsable des dommages liés
au non-respect de ces consignes.
– Lors de l'achat des poêles et casse-
roles, n'oubliez pas ce n'est générale-
ment pas le diamètre du fond, mais le
diamètre supérieur qui est indiqué.
– Vous pouvez utiliser sur un plan de
cuisson au gaz tout récipient de cuis-
son résistant à la chaleur.
– Préférez des récipients de cuisson à
fond épais, car ils répartissent bien la
chaleur. Lorsque le fond est mince,
les aliments peuvent être surchauffés
par endroits. Il faut donc les remuer
souvent.
– N'utilisez que les supports de casse-
roles fournis. Il est interdit de poser
directement le récipient de cuisson
sur le brûleur.
– Placez le récipient de cuisson sur le
support de façon à ce qu'il ne puisse
pas se renverser. Un effet de bascu-
lement minime peut subsister.
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– N'utilisez pas de casserole ou de
poêle à fond surélevé.
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