Aufbewahren Der Lebensmittel Im Kühlraum; Tiefkühlung Von Lebensmitteln - Medion MD 37258 Mode D'emploi

 Falls sich eine Eisschicht abgelagert hat, das Gerät abtauen. Eine dicke Eisschicht
beeinträchtigt die Übertragung der Kälte, somit wird der Energieverbrauch ge-
steigert.
9.1. Aufbewahren der Lebensmittel im Kühlraum
 Aufgetaute Lebensmittel, wenn auch nur teilweise aufgetaut, dürfen nicht wie-
der eingefroren werden.
 Getränke in Flaschen und Dosen, insbesondere die kohlensäurehaltigen Getränke,
dürfen nicht im Gefrierraum aufbewahrt werden, da die Flaschen und Dosen
platzen können.
 Das aus dem Gefrierraum herausgenommene Gefriergut (Eis, Eiswürfel usw.)
nicht direkt in den Mund nehmen, niedrige Temperatur können empfindliche
Verbrennungen verursachen.
 Lebensmittel auf Tellern, in Behältern oder in geeigneter Behältern aufbewahren.
 Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig im Gerät. Beachten Sie, dass die Le-
bensmittel die hintere Kühlraumwand nicht berühren dürfen, da es dadurch zu
Bereifung oder Anfeuchtung kommen kann.
 Kein mit heißen Speisen gefülltes Geschirr in den Kühlraum stellen, da sonst das
Geschirr platzen kann.
 Lebensmittel, die fremden Geruch leicht annehmen, wie z.B. Butter, Milch,
Quark, sowie solche, die einen intensiven Geruch haben, z.B. Fisch, Geräucher-
tes, Käse, gut verpacken bzw. in dicht verschlossenen Gefäßen aufbewahren.
 Lebensmittel sind entsprechend ihrer Art und Empfindlichkeit in den richtigen
Kühlzonen aufzubewahren.
 Die Aufbewahrung von Gemüse, das einen hohen Wassergehalt besitzt, bewirkt
einen Wasserdampfniederschlag über den Gemüsebehältern. Dadurch wird je-
doch die richtige Funktion des Kühlraumes nicht beeinträchtigt.
 Vor dem Einlegen in den Kühlraum muss das Gemüse gut abgetrocknet werden.
Ein großer Wassergehalt im Gemüse (z.B. Blattgemüse, Schlangengurken) ver-
kürzt die Aufbewahrungszeit.
Empfindliche Oberflächen: Öl und Fett dürfen nicht mit Kunststoffteilen
und der Türdichtung in Kontakt kommen, da die Oberfläche porös und
spröde werden kann.

Kontakt mit Öl oder Fett an Kunststoffteilen vermeiden.
9.2. Tiefkühlung von Lebensmitteln
• Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren, ausgenommen Gemüse, das in
rohem Zustand verzehrt wird, z.B. Blattsalat.
• Nur Lebensmittel mit hoher Qualität sind zum Einfrieren geeignet. Portionieren
Sie die Lebensmittel für den einmaligen Verbrauch, um getaute Produkte nicht
wieder einzufrieren.
• Die Lebensmittel in geruchfreies, luft- und feuchtigkeitsdichtes, sowie fett- und
laugenunempfindliches Verpackungsmaterial verpacken.
• Polyethylen- und Aluminiumfolien sind am besten geeignet.
• Die Verpackung muss dicht sein und dem Gefriergut dicht anliegen.
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