Franke SMART PLUS SMP 86 M F Série Manuel D'installation Et D'utilisation
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Franke SMART PLUS SMP 86 M F Série Manuel D'installation Et D'utilisation

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SMART PLUS
SMP 86 M _/F
EN Installation and user manual
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FR Manuel d'installation et d'utilisation
Manuale per l'installazione e l'uso
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ES Manual del usuario y de instalación
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Sommaire des Matières pour Franke SMART PLUS SMP 86 M F Série

  • Page 1 SMART PLUS SMP 86 M _/F EN Installation and user manual Multifunction Oven Installations- und Bedienungsanleitung Multifunktionsofen FR Manuel d‘installation et d‘utilisation Four multifonction Manuale per l‘installazione e l‘uso Forno multifunzione ES Manual del usuario y de instalación Horno multifunción Manual de instalação e do utilizador Forno multifunções NL Installatie- en gebruikershandleiding...
  • Page 17 SMP 86 M _/F – 17 –...
  • Page 33 SMP 86 M _/F – 33 –...
  • Page 34 SMP 86 M _/F SOMMAIRE À propos de ce manuel Usage prévu Informations sur la sécurité Installation et placement corrects Utilisation conforme Maintenance et nettoyage Réparation Mise hors service Pour économiser de l’énergie Vue d'ensemble Installation Modèles SMP Branchement électrique Fonctionnement Programmes de cuisson Programmateur de cuisson numérique...

  • Page 35: À Propos De Ce Manuel

    à la fin du manuel. avertissements pour éviter les blessures et les dommages. Franke se réserve le droit d'apporter des modifications Action. Indique une action à effectuer. au produit sans préavis. Toutes les informations sont correctes au moment de la publication.

  • Page 36: Installation Et Placement Corrects

    SMP 86 M _/F Installation et placement corrects L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative afin d'éviter une Si le four doit rester branché en permanence : surchauffe. Vérifier que l'appareil est installé exclusivement par le service clients, Une mauvaise manipulation des récipients un électricien ou du personnel qualifié...

  • Page 37: Maintenance Et Nettoyage

    Le four est équipé d’un revêtement émaillé qualifié dans les cas suivants : spécial qui en facilite le nettoyage. Toutefois, – Immédiatement après le déballage, en Franke recommande de le nettoyer cas de doutes concernant l'intégrité de fréquemment afin d'éviter l’encrassement l'appareil des éléments de cuisson et les résidus de...

  • Page 38: Vue D'ensemble

    La plaque égouttoir est fabriquée en acier émaillé de qualité alimentaire « AA ». B. Programmateur Les fours Franke disposent de différents systèmes Remarque : pour une cuisson parfaite, il est conseillé de gestion et de contrôle du temps de cuisson ;...

  • Page 39: Installation

    Important : l'installation (Fig. 4) doit être effectuée en conformité avec les normes et réglementations en Les fours Franke sont fournis avec un câble électrique vigueur. Elle est réservée au personnel spécialisé et triphasé à bornes libres. Si le four est constamment autorisé.

  • Page 40: Fonctionnement

    Ventilateur de refroidissement de cuisson. Afin de réduire la température de la porte, du panneau Décongélation de commande et des côtés, le four Franke est équipé La procédure suivante est recommandée pour la d'un ventilateur de refroidissement qui s'active décongélation des aliments : automatiquement lorsque le four chauffe.

  • Page 41: Programmes De Cuisson

    Il s'agit du mode de cuisson ventilée le plus doux disponible dans ce four Franke. Il est idéal pour préparer des gâteaux et des pâtisseries, tout en permettant l'utilisation de trois niveaux en même temps.

  • Page 42: Programmateur De Cuisson Numérique

    SMP 86 M _/F Programmateur de cuisson numérique De même, la durée d'un programme ne peut „ „ pas être prolongée une fois que le programme (Fig. 1) est défini. Les paramètres de l'heure de fin et de durée Cet élément permet de „...

  • Page 43: Première Mise Sous Tension

    + et -. rechange d'origine. L'annulation de la durée de cuisson termine „ „ Votre four Franke utilise un émail spécial facile à automatiquement la fonction, et vice-versa. nettoyer. Il est toutefois conseillé de le nettoyer En cas de fonctionnement programmé, „...

  • Page 44: Tableau De Cuisson

    SMP 86 M _/F TABLEAU DE CUISSON Réglage du bouton de Type d'aliment Poids Position Temps de Réglage du Durée sélection (Kg) des grilles* préchauffage bouton de (min.) (min.) thermostat Rôti de porc 180 °C 65-75 CUISSON NATURELLE CONVENTIONNELLE Omelettes 10,5 200 °C 25-30 Cabillaud, dorade, turbot...

  • Page 45: Maintenance Et Nettoyage

    SMP 86 M _/F MAINTENANCE ET NETTOYAGE Le four peut être nettoyé de façon conventionnelle Nettoyage de la porte du four (avec des détergents, un spray pour four), mais La porte du four doit être nettoyée (de l'intérieur uniquement lorsqu'il est très sale et lorsque les et de l'extérieur) lorsque le four est complètement tâches sont particulièrement difficiles à...

  • Page 46: Caractéristiques Techniques

    à la fin de ce manuel. Retrait des cadres latéraux Courber la traverse engagée dans le manchon de Les fours Franke sont équipés d‘une ampoule fixation vers le bas et la retirer de la rainure. circulaire placée à l‘arrière du compartiment dans la Incliner le cadre d'environ 60°...

  • Page 47: Assistance

    SMP 86 M _/F ASSISTANCE En cas de problèmes de fonctionnement, contacter Ces informations sont visibles le S.A.V. Franke (se reporter à la liste jointe). sur la plaque signalétique de Ne jamais avoir recours aux services de l'appareil, sur le certificat de techniciens non autorisés.

  • Page 48: Plats Testés

    SMP 86 M _/F PLATS TESTÉS Pour commencer, utiliser les valeurs recommandées Conformément à la norme EN/IEC 60350 Ces tableaux ont été créés pour les autorités de et, si la cuisson ne produit pas le résultat escompté, augmenter ou diminuer le temps de cuisson. Nous contrôle en vue de faciliter l'examen et le test des vous recommandons d'utiliser les accessoires fournis, divers appareils .
  • Page 49 SMP 86 M _/F – 49 –...
  • Page 65 SMP 86 M _/F – 65 –...
  • Page 81 SMP 86 M _/F – 81 –...
  • Page 111 SMP 86 M _/F – 111 –...
  • Page 128 SMP 86 M _/F Fig. 1 SMP 86 M _/F Fig. 2 Fig. 2a Fig. 2b Fig. 2c Fig. 3 Fig. 3a Fig. 3b Fig. 3c – 17 –...
  • Page 129 SMP 86 M _/F Fig. 4 Fig. 5 Fig. 5a Fig. 5b – 18 –...

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