Déshydratation - AEG BSE882220M Notice D'utilisation

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10.21 Déshydratation
• Utilisez des plaques recouvertes de
papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat,
arrêtez le four à la moitié de la durée
Légumes
Plat
Haricots
Poivrons
Légumes pour
potage
Champignons
Fines herbes
Fruits
Plat
Prunes
Abricots
Pommes, lamel-
les
Poires
10.22 Pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Plat
Pain Blanc
Baguette
Brioche
Ciabatta
Pain De Seigle
Pain complet
Pain aux céréales
Petits pains
Température Durée (h)
(°C)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
Température Durée (h)
(°C)
60 - 70 8 - 10
60 - 70 8 - 10
60 - 70 6 - 8
60 - 70 6 - 9
Température (°C)
170 - 190
200 - 220
180 - 200
200 - 220
170 - 190
170 - 190
170 - 190
190 - 210
de déshydratation, ouvrez la porte et
laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.
Positions des grilles
1 position
3
3
3
3
3
Positions des grilles
1 position
3
3
3
3
Durée (min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
40 - 60
20 - 35
2 positions
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 positions
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Positions des grilles
2
2
2
2
2
2
2
2