Mode D'emploi; Généralités - Hatco DHWBI Série Manuel D'installation Et D'utilisation

MODE D'EMPLOI

Généralités
Suivez les procédures suivantes pour faire fonctionner le puits
chauffant sec intégré modulaire.
AVERTISSEMENT
Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes
de sécurité importantes avant d'utiliser ce matériel.
RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: n'utilisez pas
l'appareil pour faire fondre ou conserver de la glace.
Le non-respect de cette consigne peut causer de la
condensation, créer un danger électrique et causer des
blessures corporelles et/ou endommager l'unité. Les
dommages causés par la condensation ne sont pas
couverts par la garantie.
Les graisses standard et approuvées utilisées lors de la
fabrication peuvent provoquer des fumées au cours du
démarrage initial pendant 30 minutes. Il s'agit d'un état
temporaire. Utilisez l'appareil sans produit alimentaire
jusqu'à ce que la fumée disparaisse.
Mise en marche
1. Préparez le fonctionnement du puits.
2. Placez un bac vide dans chaque puits ou couvrez chaque
puits à l'aide d'un couvercle. Cette étape est recommandée
afin d'accélérer le préchauffage et atteindre la température
de fonctionnement.
3. Mettez le/les interrupteur(s) d'alimentation I/O (marche/
arrêt) en position « I » (marche). Le témoin lumineux de
chaque interrupteur s'allume lorsque l'appareil est en
marche.
ATTENTION
DANGER DE BRÛLURE : Certaines surfaces extérieures
de l'appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de
l'appareil avec précaution.
4. Tournez les boutons de contrôle de la température jusqu'à
atteindre la température de la nourriture sans danger
désirée.
Interrupteur I/O (marche/arrêt)
AVIS
Panneau de commande
AVERTISSEMENT
Hatco n'est pas responsable de la température de service
du produit alimentaire elle-même. Il incombe à l'utilisateur
de s'assurer que le produit alimentaire est maintenu et
servi à une température sûre.
5. Laissez l'unité préchauffer pendant environ 30 minutes.
Chauffage des aliments
Placez les bacs alimentaires appropriés contenant les aliments
préchauffés dans les puits chauffants secs.
• Utilisez toujours un bac alimentaire. Ne placez pas les
aliments directement dans la cuve réchauffée.
• Remuez fréquemment les aliments plus consistants afin
de répartir la chaleur de manière uniforme.
• Gardez le couvercle sur les bacs afin de conserver la
qualité et la température des aliments.
Arrêt
1. Placez l'interrupteur d'alimentation Interrupteurs
d'alimentation I/O (marche/arrêt) en position « O » (arrêt).
Le témoin lumineux de l'interrupteur s'éteindra.
NOTA : Si vous utilisez une bassine pour récupérer l'eau sous
le raccord d'écoulement du trop-plein, assurez-vous
qu'elle est vidée après chaque déversement pour éviter
qu'elle ne déborde.
Bouton de contrôle de la température
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Français
Formulaire n° DHWBIM-0519