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Sonde thermométrique
Grâce à la sonde thermométrique, vous pouvez cuire
avec une très grande précision. La sonde mesure la
température à l'intérieur de l'aliment. Lorsque la
température à cœur souhaitée est atteinte, le four
s'éteint, garantissant la cuisson précise de vos plats.
Utilisez seulement la sonde thermométrique fournie.
Vous pouvez en racheter une auprès du service après-
vente ou sur la boutique en ligne.
Au-delà de 480°F (250°C), la sonde sera endommagée.
Ne l'utilisez donc pas si vous cuisez à une température
supérieure à 445°F (230°C).
Après chaque utilisation, retirez la sonde de l'intérieur
du four. Ne la laissez jamais dans le four.
Après chaque utilisation, nettoyez la sonde avec un
chiffon humide, mais jamais au lave-vaisselle !
9
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique
L'utilisation d'une sonde thermométrique non
conforme peut entraîner la détérioration de
l'isolation. Utiliser exclusivement la sonde
thermométrique conçue pour cet appareil.
9
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure
L'enceinte du four et la sonde thermométrique
chauffent beaucoup. Pour brancher et
débrancher la sonde thermométrique, utiliser des
gants de four.
Enfoncer la sonde thermométrique
dans le mets à cuire
Enfoncez la sonde de température dans le mets à cuire
avant de le placer dans le four.
Enfoncez la pointe métallique à l'endroit le plus épais.
Veillez à ce que la pointe soit à peu près au milieu de
l'aliment. Il ne faut pas qu'elle soit dans la graisse, ni
qu'elle soit en contact avec le récipient ou un os.
Si vous faites cuire plusieurs morceaux, placez la sonde
dans le morceau le plus gros.
Enfoncez la sonde le plus complètement possible.
Pour les volailles, assurez-vous que la pointe de la
sonde ne se trouve pas dans le creux de la carcasse,
mais entre la poitrine et la cuisse.
En cas d'utilisation pour cuire du pain, enfoncer la
sonde thermométrique seulement au bout de 10 à 15
minutes de cuisson dans le point le plus froid du pain.
La croûte empêche la sonde thermométrique de
s'enfoncer dans la pâte. Continuer de cuire le pain
jusqu'à obtenir la température désirée au cœur.
Réglage de la température à cœur
1
Introduire la sonde thermométrique dans l'aliment à
cuire puis, placer ce dernier dans le four. Brancher
la sonde thermométrique dans la prise située à
l'intérieur du four et fermer la porte.
Ne pas coincer le câble de la sonde de
température.
+
Le signe
et la température à cœur actuelle
s'affichent.
2
Sélectionner le programme correspondant au mode
de cuisson voulu.
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