Electrolux EMS26408 Guide De L'utilisateur page 75

2. EX-71F-EU Spanish:2. EX-71F-EU Spanish
Tecla Cocción
automática
plus grill 2
A2-1 Cocción
Patatas fritas
x1
(recomendadas
para hornos
convencionales)
A2-2 Cocción
Brochetas mixtas
x2
de carne (Vea la
página 80.)
A2-3 Cocción
Patas de pollo
x3
Ingredientes para 600 g de patas de pollo:
(3 piezas), 1-2 cucharones de aceite,
1/2 cdta. de sal, 1 cdta. de pimentón dulce,
1 cdta. de romero.
A2-4 Cocción
Pollo asado
x4
Ingredientes para 1,2 kg de pollo asado:
Sal y pimienta, 1 cdta. de pimentón dulce,
2 cucharones de aceite.
13/12/06
electrolux tabla de programas
Cantidad (unidad
de incremento) /
utensilios
0,20 - 0,40 kg (50 g)
(Temp. inicial -18 °C)
Plato Cacerola
Tripode alto
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. inicial 5 °C)
Tripode alto
0,20 - 0,80 kg (50 g)
(Temp. inicial 5 °C)
Tripode alto
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Temp. inicial 5 °C)
Tripode bajo
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Procedimiento
• Sacar del paquete las patatas fritas
congeladas y ponerlas en una fuente de
porcelana.
• Poner la fuente en el tripode alto en el
horno.
• Cuando suenen las señales, dar vuelta.
• Después de la cocción, sacar las
patatas fritas de la fuente y ponerlas en
un plato para servir. (No es necesario
tiempo de reposo).
• Añadir sal según el gusto.
Nota: La fuente se pone muy caliente
durante la cocción. Para evitar quemarse
conviene ponerse guantes de cocina para
sacar del horno la fuente.
• Preparar los asadoresen la página.
• Poner en el tripode alto y asar.
• Cuando suene la señal, dar vuelta.
• Terminada la cocción, sacar y poner en
un plato para servir. (No es necesario
tiempo de reposo).
• Mezclar los ingredientes y esparcirlos
sobre las patas de pollo.
• Perforar la piel de las patas.
• Poner las patas en el tripode alto, con el
lado con piel abajo y con los extremos
delgados hacia el centro.
• Cuando suenen las señales, dar vuelta
a las patas.
• Después de la cocción, dejar en reposo
el alimento durante aprox. 5 minutos.
• Mezclar los ingredientes y esparcirlos
sobre el pollo.
• Perforar la piel del pollo.
• Poner el pollo en el tripode bajo,
pechuga hacia abajo.
• Poner en el plato giratorio y cocer.
• Cuando suenen las señales, dar vuelta
al pollo.
• Después de la cocción, dejar durante
aprox. unos 3 minutos en el horno,
retirar y poner en un plato para servir.
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