Electrolux EMS26408 Guide De L'utilisateur page 17

1. EX-71F-EU French:NEW Electrolux_MG BASE_French
Détermination du temps de cuisson avec le thermomètre de cuisine
A la fin de la cuisson, chaque boisson et chaque aliment ont une certaine
température intérieure (température à cœur). Une fois cette température atteinte,
on peut arrêter la cuisson, on obtiendra un bon résultat. Vous pouvez déterminer
la température intérieure à l'aide d'un thermomètre de cuisine. Le tableau des
températures ci-dessous indique les températures principales.
Boisson / aliment
Réchauffer des boissons
(Café, thé, eau, etc.)
Réchauffer du lait
Réchauffer des soupes
Réchauffer des potées
Volailles
Viande Saignant
d'agneau bien cuit
Rosbeef Saignant
à point
bien cuit
Viande de porc, de veau
Plats
Film aluminium/
barquettes en
aluminium
Plats brunisseurs
Porcelaine et
céramique
Plats en verre
(p. ex. Pyrex ®)
Métal
Température intérieure
à la fin du temps de
cuisson
o
65-75 C
o
60-65 C
o
75-80 C
o
75-80 C
o
80-85 C
o
70 C
o
75-80 C
o
50-55 C
o
60-65 C
o
75-80 C
o
80-85 C
Transparent Remarques
aux
micro-ondes
 / 
Il est possible d'utiliser de petites sections de film aluminium
pour prévenir la surchauffe des aliments. Le film aluminium
doit être distant de 2 cm au moins des parois du four pour
éviter la formation d'arcs électriques. Il est déconseillé
d'utiliser des barquettes en aluminium, à moins que leur
usage ne soit spécifié par le fabricant. Respectez
soigneusement les consignes d'utilisation.

Respectez toujours les consignes du fabricant. Ne
dépassez jamais les temps de cuisson indiqués. Procédez
avec soin car ces plats peuvent être très chauds.
 / 
Les plats en porcelaine, poterie, faïence et porcelaine tendre
conviennent généralement à une utilisation en micro-ondes,
sauf s'ils comportent des décorations métalliques.

Procédez avec soin en cas d'utilisation de plats en verre fin,
car ils risquent de se casser ou de se fendre en cas de
changement de température soudain.

L'utilisation de plats en métal dans un four à micro-ondes
est déconseillée, en raison du risque d'arc électrique et
d'incendie.
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electrolux utilisation
Température intérieure
aprés un temps de
repos de 10 - 15 min
o
85-90 C
o
70-75 C
o
80-85 C
o
55-60 C
o
65-70 C
o
80-85 C
o
80-85 C
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