TEFAL ClipsoMinut Perfect Guide De L'utilisateur page 249

EFTER
TILLAGNING:
snabb trycksänkning i kallt vatten (se avsnittet "Avslutning
av tillagningen i läget Tryckkokare").
För modeller med släpp-lättbeläggning: använd inte vispar
eller redskap i metall eller skärredskap. Slå inte med
redskapen mot kanten av kärlet för att bli av med vätska
eller matrester eftersom det kan orsaka skador och läckor.
Vrid funktionsventilen (A) gradvis och välj önskad
hastighet för trycksänkningen fram till lägesmarkeringen
mittemot symbolen
sprutas ut på ett onormalt sätt i samband med utsläpp av
ånga ska du vrida tillbaka funktionsventilen (A) till
tillagningsläget "Tryckkokare" och sedan utföra en snabb
trycksänkning i kallt vatten
Om tryckindikatorn (D) inte sjunker ska tryckkokaren
ställas i kallt vatten
Gör aldrig ingrepp på tryckindikatorn.
Efter tillagning av kött med en ytlig hinna (t.ex. oxtunga),
som kan svälla upp till följd av trycket, ska du inte sticka i
köttet så länge hinnan ser uppblåst ut eftersom det finns
en risk för skållning. Stick hål i köttet innan tillagningen.
För livsmedel som sväller eller skummar under tillagningen,
t.ex. ris, baljväxter, torkade grönsaker, puréer, pumpa,
zucchini, morötter, potatis, fiskfiléer... fyll inte tryckkokaren
till mer än 1/3 (MAX 1) av sin volym. Låt tryckkokaren
svalna under några minuter, kyl därefter ned den i
kallvatten. Kontrollera att tryckindikatorn sjunkit och skaka
sedan tryckkokaren lätt varje gång innan du öppnar den
för att förhindra att ångbubblor sprutas ut som du riskerar
att bränna dig på. Denna åtgärd är särskilt viktig vid
snabbutsläpp av ånga eller efter nedkylning i kallt vatten.
Var ytterst försiktig om du flyttar tryckkokaren medan den
är trycksatt. Vidrör inte de heta ytorna. Använd handtagen
och knopparna. Använd ugnsvantar vid behov.
Vid tillagning av soppor rekommenderar vi att du utför en
Säkerställ att ventilen är i läget för trycksänkning innan du
öppnar tryckkokaren. Tryckindikatorn (D) måste vara i
sänkt läge.
Öppna aldrig tryckkokaren med våld. Säkerställ att det
invändiga trycket har sjunkit. Tryckindikatorn (D) måste
vara i sänkt läge. (Se avsnittet "Säkerhet".)
– fig. 10. Om mat eller vätska
– fig 14.
– fig. 14.
SV
247