TEFAL ClipsoMinut Perfect Guide De L'utilisateur page 235

For matvarer som utvides eller skummer under koking, som ris, belgfrukter,
tørkede grønnsaker, kompotter, gresskar, squash, gulrøtter, poteter, fiskefileter
osv. ikke fyll trykkokeren til mer enn 1/3 (MAX 1) av kapasiteten. La trykkokeren
avkjøles i noen minutter før du legger den i kaldt vann. Rist trykkokeren
systematisk hver gang før du åpner den, når du har sjekket at trykkindikatoren
har gått ned. Dette for å hindre at dampbobler renner over og påfører deg
brannsår. Denne operasjonen er spesielt viktig under raskt utslipp av damp, eller
når apparatet er blitt avkjølt under kaldt vann. For supper anbefaler vi at du
slipper ut dampen raskt under kaldt vann (se avsnittet "Avslutning av koking i
'Trykkoker'-modus").
Koking i modusen «Gryte»*
Vri funksjonsventilen (A) til posisjonen for kokemodusen
«Gryte» . For å gjøre dette må du bruke tilstrekkelig
med makt så du kommer forbi innhakket til posisjonen
for dekomprimering.
Påse at trykkokeren er forsvarlig lukket
den i bruk.
Plasser trykkokeren på en koketopp innstilt på redusert
effekt.
Følg koketiden som oppgis i oppskriften.
I «Gryte»-modus kan du åpne trykkokeren når som helst for å se, røre eller
tilsette ingredienser.
Hvis det er vanskelig å åpne produktet, skyller du pakningen under vann og
setter den inn i lokket uten å tørke den først
innunder hakkene på lokket
Hvis varmen er for høy, kan det være at trykkokeren låser seg
(trykkindikatoren (D) heves og stopper åpning) og at håndtaket ikke kan
brukes eller ikke åpner trykkokeren. I slike tilfeller reduserer eller slår du av
varmekilden. Ved stekeplate med ringer i jern, må trykkokeren fjernes fra
varmekilden.
For modeller med slippbelegg: Unngå bruk av metallvisp eller redskaper med
spisse kanter. Ikke fjern dråper fra redskaper ved å slå dem mot kanten på
kjelen da dette kan skade den og forårsake lekkasjer.
* avhengig av modell
- fig. 2 før du tar
– fig.
– fig. 15.
19; pass på å skyve den
NO
233