Graphiques De Menus Et Options De Cuisson; Instructions D'utilisation Et Recettes; Avant L'utilisation; Préparations - Panasonic SD-ZP2000 Notice D'utilisation

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Table des Matières

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Graphiques de menus et options de cuisson

n Options disponibles et durées correspondantes
● La machine s'arrête ou bouge pendant le processus en fonction du programme de fonctionnement.
● La durée des programmes varie selon la température ambiante.
Numéro
Menu
Options
de menu
Départ
Taille Croûte
différé
1
Pain blanc
4
Pain blanc aux
2
raisins secs
Pain blanc avec
3
ingrédients spéciaux
4
Pain complet
4
Pain complet
5
raisins secs
6
Pain tradition
4
Pain tradition aux
7
raisins secs
8
Pain de mie
4
4
4
9
Pain de mie rapide
4
4
Pain de mie raisins
10
4
4
secs
Pain de mie raisins
11
4
4
secs rapide
12
Brioche
4
13
Cuisson seule
14
Pain sans gluten
15
Gâteau sans gluten
16
Pâte à pain
17
Pâte à pizza
4
18
Confiture
● Abréviations utilisées dans le mode d'emploi, veuillez trouver ci-dessus les correspondances: min = minute (s); h = heure (s).
*1
Remarque(
): Le menu permet d'ajouter des ingrédients supplémentaires ou d'effectuer des opérations manuelles quand le signal sonore retentit.
*2
La machine fonctionne pendant un court laps de temps au cours de la levée (pour assurer le développement optimal du gluten).
*3
Il y a une phase de pétrissage de trois minutes au début en fonction de la température ambiante.
*4
Il y a une période de levée au cours de la période de pétrissage.
*5
Il y a une période de raclage pendant la phase de pétrissage.
*6
Il y a un processus manuel pendant la phase de pétrissage.
*7
Il y a un processus manuel pendant la phase de levée.
FR10
Total
Processus
*
2
Rest
Knead
Rise
Bake
Total
*
2
(Repos)
(Pétrissage)
(Levee
)
(Cuisson)
2 h 15 min –
5 min – 10 min
50 min
3 h 15 min
2 h 20 min
25 min –
1 h 50 min –
55 min
3 h 20 min
*4
35 min
2 h
25 min –
1 h 50 min –
55 min
3 h 20 min
*4
35 min
2 h
1 h – 
10 min –
2 h 15 min –
55 min
5 h
1 h 30 min
20 min
2 h 55 min
30 min –
2 h –
1 h – 
1 h
5 h 5 min
*4
35 min
2 h 35 min
1 h 30 min
45 min –
10 min –
2 h 35 min –
50 min
6 h
*3
2 h 20 min
15 min
4 h 15 min
45 min –
15 min –
2 h 30 min –
55 min
6 h 5 min
*3
*4
2 h 20 min
25 min
4 h 5 min
30 min –
25 min –
1 h 45 min –
50 min
4 h
*4
1 h
30 min
2 h 10 min
15 min –
55 min –
40 min
2 h
25 min
1 h 5 min
30 min –
20 min –
1 h 45 min –
50 min
4 h
*4
1 h
35 min
2 h 15 min
25 min –
45 min –
40 min
2 h
*4
35 min
55 min
35 min –
1 h 35 min –
30 min
50 min
3 h 40 min
*4 *6
*7
45 min
1 h 45 min
30 min –
30 min –
1 h 30 min
1 h 30 min
15 min –
40 min –
50 min
1 h 50 min
20 min
45 min
*5
1 h 30 min
1 h 50 min
20 min
30 min –
20 min –
1 h 10 min –
2 h 20 min
*4
50 min
30 min
1 h 20 min
30 min –
10 min –
45 min
*4
35 min
15 min
1 h 30 min –
2 h 30 min

Instructions d'utilisation et recettes

Avant l'utilisation

*
1
Remarque
Référer.
● Lors de la première utilisation, retirez les emballages et nettoyez la machine. (P. FR17)
Page
(
)
● Nettoyez la machine si vous ne l'avez pas utilisée depuis longtemps. (P. FR17)
Préparations
P. FR11 –
FR13
P. FR11 –
4
FR13
1
Ouvrez le couvercle, retirez le moule à pain (1) et placez le bras pétrisseur sur l'axe du bras pétrisseur prévu à cet effet. (2)
P. FR11 –
(1)
4
FR13
P. FR11 –
FR13
P. FR11 –
4
FR13
â
P. FR11 –
FR13
P. FR11 –
4
FR13
2
Préparez les ingrédients avec la mesure exacte selon la recette.
P. FR11 –
FR13
P. FR11 –
3
FR13
Placez les ingrédients mesurés dans le moule à pain de haut en bas.(3)
● Placez la levure sèche à distance du bras pétrisseur et de son axe.
P. FR11 –
4
FR13
Si une partie de la levure y pénètre, le pain peut ne pas se lever correctement.
● Placez les ingrédients secs sur la levure sèche. La levure ne doit entrer en contact avec aucun liquide jusqu'à ce que le mélange commence.
P. FR11 –
4
FR13
● Versez ensuite le liquide sur le bord du bras pétrisseur pour éviter les éclaboussures. (4)
P. FR11,
(3) Mise en place des ingrédients
4
FR14
Exemple
P. FR14
Levure sèche
Farine blanche (type T55)
P. FR11,
Beurre
FR15
Sucre
P. FR11,
Sel
4
FR15
Eau
P. FR11,
Essuyez toute trace d'humidité et de farine autour du moule à pain et replacez - le dans l'unité principale. (5)
4
FR16
Fermez le couvercle.
P. FR11,
FR16
5
P. FR11,
Branchez la machine dans une prise 230 V.
FR16
Assurez - vous de terminer les étapes de préparation avant de configurer le menu.
(2)
Placez fermement le bras pétrisseur sur
l'axe du bras pétrisseur prévu à cet effet.
ê
Vérifiez que le bras pétrisseur et son axe sont propres. (P. FR17)
(4)
Pain blanc
1 c. à c.
400 g
10 g
¾ c. à c.
1¾ c. à c.
260 mL
Axe du bras pétrisseur
(5)
â
ê
FR11

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