Bosch MUZ4MM3 Mode D'emploi page 73

Miejsce przewidzianego
przełomu
Specjalnie przewidziane miejsce przełomu
chroni napęd przed uszkodzeniem. Przy
przeciążeniu uchwyt tarcz łamie się na wale
napędowym i można go z łatwością
wymienić na nowy. Nowy uchwyt tarcz
można nabyć w sklepach specjalistycznych
lub w punkcie serwisowym (nr katalogowy
00088256).
Przykłady zastosowania
noża wielofunkcyjnego
Zioła i zielenina
Maksymalna ilość: 10 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 20­30 sekund
Wskazówka: miksować tylko w suchym
pojemniku.
Cebula, czosnek
Maksymalna ilość: 100 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 5­7 sekund
Wskazówka: cebule pokroić w ćwiartki.
Orzechy, migdały
Maksymalna ilość: 100 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 1­1½ minuty
Mięso
Maksymalna ilość: 300 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 30­60 sekund
Wskazówka: usunąć chrząstki, kości
i ścięgna. Mięso pokroić na grube kawałki.
Mięso na kotlety mielone, farsze i pasztety
rozdrabniać razem z innymi składnikami
oraz z przyprawami.
Warzywa (na papkę lub zupę)
Maksymalna ilość: 375 g
Zakres: 4
Czas rozdrabniania: 1 minuta
Miejsce przewidzianego przełomu
Koktajle mleczne, sosy, sosy do
sałatek i zupy kremowe
Maksymalna ilość: 0,5 l składników
płynnych
Maksymalna ilość: 375 g składników stałych
Zakres: 4
Majonez
– 2 jajka
– 15 g octu
– ½ łyżeczki musztardy
– 1 szczypta soli
– 1 szczypta cukru
– 300­400 g oleju
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą
temperaturę.
■ Składniki (oprócz oliwy) zamieszać kilka
sekund na zakresie 4.
■ Następnie dolewać powoli oliwę przez
otwór i tak długo mieszać, aż powstanie
emulsja majonezu.
Czas rozdrabniania: 1½ minuty
Zagniatanie i ucieranie ciasta
Jeżeli jest potrzebna niewielka ilość
ciasta (do 400 g mąki w przypadku wersji
MUM44... , do 500 g mąki w przypadku
wersji MUM46 ... oraz MUM47 ... ), to można
go przygotować w multimikserze.
Ciasto drożdżowe
Przepis podstawowy
do 500 g mąki
– 1 szczypta soli
– 25 g drożdży lub 1 paczka drożdży
suszonych
– ok. 285 ml ciepłej wody
■ Włożyć do pojemnika wszystkie
składniki (poza mlekiem).
■ Wodę dolewać przez otwór przy pracu­
jącym urządzeniu (na zakresie 2).
Czas rozdrabniania 15 sekund na zakresie
2, następnie 45 sekund na zakresie 4.
Zastrzega się możliwość wprowadzania
zmian.
pl
73