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Dureté de l'eau
Votre lave-vaisselle professionnel est
équipé d'un adoucisseur. Ce dernier
doit être réglé sur la dureté d'eau de
votre installation.
– Il faut programmer le lave-vaisselle
professionnel avec précision en fonc-
tion de la dureté de votre eau.
– Renseignez-vous sur la dureté exacte
de votre eau auprès de la compagnie
de distribution dont vous dépendez.
– Si la dureté de votre eau varie (entre
17 et 25  gr/gal par exemple), pro-
grammez toujours la valeur maximale
(dans notre exemple 25  gr/gal).
 Sélectionnez la dureté de votre eau,
puis validez avec la touche du milieu.
La dureté de l'eau réglée est cochée .
74
gr/gal
mmol/l
1
0,2
2
0,4
3
0,5
4
0,7
5
0,9
6
1,1
7
1,3
8
1,4
9
1,6
10
1,8
11
2,0
12
2,2
13
2,3
140
2,5
15
2,7
16
2,9
17
3,1
18
3,2
19
3,4
20
3,6
21
3,8
22
4,0
23
4,1
24
4,3
25
4,5
26
4,7
27
4,9
28
5,0
29
5,2
30
5,4
31
5,6
32
5,8
33
5,9
34
6,1
35
6,3
36
6,5
ppm de
Écran
CaCO3
20
1
40
2
50
3
70
4
90
5
110
6
130
7
140
8
160
9
180
10
200
11
220
12
230
13
250
14
270
15
290
16
310
17
320
18
340
19
360
20
380
21
400
22
410
23
430
24
450
25
470
26
490
27
500
28
520
29
540
30
560
31
580
32
590
33
610
34
630
35
650
36

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